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星期五, 21 8 月, 2026
食代誌 FoodMedia

《食代誌 FoodMedia》餐飲的時代,我們的世代。一家獨立運營的媒體,一份專屬於台灣餐飲的食代日誌。

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港式鍋物日常化!如嬌餐飲新品牌「如嫦 卜卜蜆.港式雞煲」,搶佔台北火鍋新板塊
  • 美食前線

港式鍋物日常化!如嬌餐飲新品牌「如嫦 卜卜蜆.港式雞煲」,搶佔台北火鍋新板塊

  • 廖皖真
  • 01/30/2026
  • 0

封面圖/如嬌餐飲 在台北火鍋市場競爭趨於飽和之際, […]

東京手作飯糰「一粒萬福」登台,以現握職人技切入台北都會輕食市場
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東京手作飯糰「一粒萬福」登台,以現握職人技切入台北都會輕食市場

  • 廖皖真
  • 01/21/2026
  • 0

封面圖/一粒萬福 在外食選擇愈趨多元的都會環境中, […]

398 元起切入輕奢牛排市場!TOK 牛排屋進駐新店裕隆城,以「大份量+自助吧」重塑百貨餐飲價格帶
  • 美食前線

398 元起切入輕奢牛排市場!TOK 牛排屋進駐新店裕隆城,以「大份量+自助吧」重塑百貨餐飲價格帶

  • 廖皖真
  • 01/21/2026
  • 0

封面圖/TOK牛排屋 在百貨餐飲競爭日益激烈的當下 […]

獨食友善+1 豊漁餐飲「牛喜壽喜燒水炊鍋」、「長浜魚屋」進駐台北101
  • 美食前線

獨食友善+1 豊漁餐飲「牛喜壽喜燒水炊鍋」、「長浜魚屋」進駐台北101

  • 廖皖真
  • 01/14/2026
  • 0

封面圖/豊漁餐飲集團 一個人吃飯,也能吃得講究。豊 […]

日本生甜甜圈Truffle Donut首度登台!1月插旗高雄 松露甜甜圈必吃
  • 美食前線

日本生甜甜圈Truffle Donut首度登台!1月插旗高雄 松露甜甜圈必吃

  • 廖皖真
  • 12/24/2025
  • 0

封面圖/Truffle Donut 日本排隊名店正 […]

巴黎主廚Gros Bec 法式烤雞專門開幕 12小時醃製慢火烤、飄香雙連商圈
  • 美食前線

巴黎主廚Gros Bec 法式烤雞專門開幕 12小時醃製慢火烤、飄香雙連商圈

  • 廖皖真
  • 12/24/2025
  • 0

封面圖/Gros Bec 台北餐飲版圖再添法式家常 […]

黃仁勳愛店、台北最難訂私廚的親民新品牌「孫麵店」進駐新光三越A11
  • 美食前線

黃仁勳愛店、台北最難訂私廚的親民新品牌「孫麵店」進駐新光三越A11

  • 廖皖真
  • 12/19/2025
  • 0

封面圖/孫麵店 曾被譽為「台北最難訂私廚」、連輝達 […]

乾杯全新品牌「牛舌佑介」12/21 開幕!菜單與價位一次看
  • 美食前線

乾杯全新品牌「牛舌佑介」12/21 開幕!菜單與價位一次看

  • 廖皖真
  • 12/19/2025
  • 0

封面圖/乾杯集團 乾杯集團再推全新餐飲品牌,正式啟 […]

東京人形町百年技法登台!「橋山」端 A5 和牛、松露龍蝦、極上雲丹丼
  • 美食前線

東京人形町百年技法登台!「橋山」端 A5 和牛、松露龍蝦、極上雲丹丼

  • 廖皖真
  • 12/18/2025
  • 0

封面圖/橋山 台北高端日式餐飲市場再添重量級話題。 […]

噶瑪蘭攜手凱渡廣場酒店推「初心牛肉麵」禮盒 江振誠重塑國民美食
  • 美食前線

噶瑪蘭攜手凱渡廣場酒店推「初心牛肉麵」禮盒 江振誠重塑國民美食

  • 游辰佐
  • 12/11/2025
  • 0

封面圖/金車集團 台灣威士忌龍頭 噶瑪蘭(Kava […]

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