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星期四, 6 8 月, 2026
食代誌 FoodMedia

《食代誌 FoodMedia》餐飲的時代,我們的世代。一家獨立運營的媒體,一份專屬於台灣餐飲的食代日誌。

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《黑白大廚》鄭智善「甜蜜蜜」海外首店插旗台北!8月進駐中山區,韓式中華料理登台
  • 餐飲新聞

《黑白大廚》鄭智善「甜蜜蜜」海外首店插旗台北!8月進駐中山區,韓式中華料理登台

  • 游辰佐
  • 08/06/2026
  • 0

封面圖/IG(@chef_jisunjoung) […]

台灣之光!Ladurée台灣主廚Ann Li勇奪全球冠軍 冠軍甜點9月巴黎、台灣同步開賣
  • 餐飲新聞

台灣之光!Ladurée台灣主廚Ann Li勇奪全球冠軍 冠軍甜點9月巴黎、台灣同步開賣

  • 編輯室
  • 08/01/2026
  • 0

封面圖/ladureetaiwan 法國百年甜點品 […]

台灣餐飲年產值破兆元!經濟部推「人進、品出、店出」,68品牌布局全球12國
  • 餐飲新聞

台灣餐飲年產值破兆元!經濟部推「人進、品出、店出」,68品牌布局全球12國

  • 編輯室
  • 07/30/2026
  • 0

封面圖/商業署 台灣餐飲產業在營業額突破兆元後,下 […]

Alain Ducasse巧克力、冰淇淋雙品牌全球首店插旗台北!7月24日大直NOKE試營運
  • 餐飲新聞

Alain Ducasse巧克力、冰淇淋雙品牌全球首店插旗台北!7月24日大直NOKE試營運

  • 廖皖真
  • 07/24/2026
  • 0

封面圖/Alain Ducasse Chocola […]

連淨苦茶油自主驗出苯駢芘超標!產線停工、2批939罐回收,消費者可全額退款
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連淨苦茶油自主驗出苯駢芘超標!產線停工、2批939罐回收,消費者可全額退款

  • 游辰佐
  • 07/23/2026
  • 0

封面圖/新北市衛生局 國內食用油市場再傳苯駢芘超標 […]

2026臺灣米其林完整名單公布!全臺442家入選、53家摘星,三星、二星、一星與必比登一次看
  • 餐飲新聞

2026臺灣米其林完整名單公布!全臺442家入選、53家摘星,三星、二星、一星與必比登一次看

  • 編輯室
  • 07/21/2026
  • 0

《臺灣米其林指南2026》於7月21日在臺北漢來大 […]

2026 台中無菜單燒鳥推薦!橫濱 70 年名店「横浜焼き鳥·達磨」海外首店插旗台中
  • 餐飲新聞

2026 台中無菜單燒鳥推薦!橫濱 70 年名店「横浜焼き鳥·達磨」海外首店插旗台中

  • 廖皖真
  • 07/21/2026
  • 0

封面圖/横浜焼き鳥·達磨 近年台中高端餐飲市場持續 […]

中聯油事件引爆餐飲「轉單潮」!大統益協助供油穩定,股價衝一年新高
  • 餐飲新聞

中聯油事件引爆餐飲「轉單潮」!大統益協助供油穩定,股價衝一年新高

  • 游辰佐
  • 07/16/2026
  • 0

中聯油事件引爆餐飲轉單潮!大統益協助供油穩定,股價 […]

中聯問題油下游名單突破千家!晶華、鬍鬚張、貳樓入列,累計下架回收逾7,682公噸
  • 餐飲新聞

中聯問題油下游名單突破千家!晶華、鬍鬚張、貳樓入列,累計下架回收逾7,682公噸

  • 編輯室
  • 07/15/2026
  • 0

中聯油脂部分大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續擴大, […]

2026米其林必比登完整名單!全台146家、13家新進榜,必吃美食、城市名單一次看
  • 餐飲新聞

2026米其林必比登完整名單!全台146家、13家新進榜,必吃美食、城市名單一次看

  • 編輯室
  • 07/14/2026
  • 0

**2026《臺灣米其林指南》必比登(Bib Go […]

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