封面圖／樂天皇朝
連鎖中餐品牌《樂天皇朝》迎來來台 10 週年，再度以強勁新品話題衝刺年末消費旺季。**2026 全新菜單以「創意家常味」定調，推出多款結合中菜基礎與當代食尚的創作料理，包括震撼味蕾的 「煙燻星鰻小籠包」、搶先引爆的 「鮮蝦空氣春捲」、以及成功替茄子與苦瓜翻身的多道驚喜新品，展現品牌十年磨一劍的研發深度。
為慶祝新菜單上市，樂天皇朝推出內用「新品最低 7 折」限時優惠，越早嚐鮮折扣越多，勢必掀起一波搶吃潮。
餐飲競爭激烈、品牌年年推陳出新：樂天皇朝以「家常味」突圍
從 2015 年「八色小籠包」在台爆紅，到連年以話題新品刷新市場，樂天皇朝十年來持續以「在經典中創造新味」為品牌核心。
執行董事劉素華直言：
「家常味的真諦就是百吃不厭。要做到好吃、耐吃又不傷荷包，是每年優化菜單最大的挑戰。」
樂天皇朝希望以親民價格與穩定品質，成為台灣人心中最可靠的「第二個廚房」。
三大話題新品：創意 × 基本功，強勢刷新餐飲話題度
1｜煙燻星鰻小籠包 — 蒲燒鰻 × 小籠包的華麗混血
期間限定：12/1–12/19
以嫩肉餡為底，加入肥美蒲燒星鰻與少量飯粒，胡桃木煙燻為關鍵亮點，使炭烤香氣更深沉、風味層次飽滿，是八色小籠包後最具話題性的創新之作。
煙燻星鰻小籠包。 圖／樂天皇朝
2｜鮮蝦空氣春捲 — 點心界「膨脹系」新星
春捲皮淋油受熱後膨脹成酥脆空氣殼，咬下瞬間「喀滋」爆響。鮮蝦豬肉餡搭配細碎黑木耳，口感豐富。建議沾上微辣微酸的極汁，是視覺與味覺兼具的新品之王。
鮮蝦空氣春捲。 圖／樂天皇朝
3｜皇朝風味茄子 — 改寫「茄子軟爛」刻板印象
選用皮薄肉厚日本茄子，兩次料理工序造就外酥內軟、酸甜微辣的完美平衡。加上花生碎提香，是能讓討厭茄子的人都改觀的實力派熱菜。
皇朝風味茄子。 圖／樂天皇朝
4｜金黃涼瓜炸魚片 — 苦瓜出頭天，化身暖心 comfort food
薄切白玉苦瓜以小火炸至乾爽回甘，搭配酥炸鯰魚片，與乾辣椒與花椒快炒。微麻微辣、回甘爽口，意外成為最下飯的新寵料理。
金黃涼瓜炸魚片。 圖／樂天皇朝
經典升級回歸：老菜微整形、細緻度全面提升
- 翡翠白玉花蔬蒸餃：以翠綠麵皮重現白菜造型，餡料更清爽飽滿。
- 一品海鮮豆腐煲：黑玉參、白蝦仁、蛤蜊與嫩豆腐以花雕酒增香，更濃郁暖胃。
- 青豆河蝦仁：新選河蝦仁帶來更細嫩滑順的口感，搭以紅醋提味，鮮味更突出。
歡慶 10 週年｜新品嚐鮮折扣「越早吃越划算！」
12/1–12/7：內用點新品 7 折
12/8–12/14：內用點新品 8 折
12/15–12/19：內用點新品 9 折
👉 活動詳情以官方公告為準：
https://www.facebook.com/ParadiseGroupTW/?locale=zh_TW
十年有成、再迎下一個十年：回到初心的「家常味」
樂天皇朝 2026 新菜單看似簡單，却暗藏品牌深耕台灣市場十年的觀察與累積。
從創意小籠包、空氣春捲，到苦瓜與茄子的逆襲料理，皆展現「把簡單做到最好」的職人精神。
樂天皇朝表示，未來將持續以親民價格、穩定品質與創意研發，陪伴台灣家庭每一個聚餐時刻，打造屬於全民的「第二個廚房」。
分店資訊（含訂位連結）
- 信義店｜台北市忠孝東路五段68號4樓（微風信義）｜02-2722-6545
- 新店店｜新北市新店區中興路三段70號4F（誠品裕隆城）｜02-2719-9688
- 新莊宏匯店｜新北市新莊區新北大道四段3號5樓｜02-8522-4688
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