經濟部公布 2025年10月商業營業額統計，整體商業活動持續回升。數據顯示，批發業營業額達1兆2,448億元、年增10.5%，零售業4,186億元、年增1.9%，而 餐飲業表現最亮眼，營業額895億元、年增9.2%，為今年以來增幅最高的月份之一。分析指出，AI科技需求推升批發動能，節慶假期與溫度偏高則帶動外食與冷飲消費，使餐飲市場回溫明顯。
批發業：AI與製藥雙引擎發威 全年營收年增8%
10月批發業營業額達 1兆2,448億元、年增10.5%，成長主因來自：
- 人工智慧（AI）應用與雲端資料服務需求旺盛，帶動機械器具批發業年增25.2%。
- 新藥上市與疫苗備貨量提升，使藥品及化粧品批發業年增7.3%。
- 節慶餐飲採購熱潮，推升食品、飲料及菸草批發業年增1.8%。
不過，建材與化學材料批發業仍因景氣保守、原物料價格低檔而下滑，分別年減16.5%與7.1%。
整體而言，1至10月批發業營業額達11兆5,641億元，年增8%，為製造與服務供應鏈穩定復甦的重要指標。
零售業：週年慶與連假挹注買氣 但高價商品仍觀望
零售業10月營業額為 4,186億元、年增1.9%，在中秋、雙十與光復節三連假推動下，消費活動明顯升溫。
主要亮點包括：
- 食品、飲料及菸草零售業年增9.4%，受節慶送禮與家庭聚餐帶動。
- 百貨公司年增4.0%、便利商店年增4.7%，反映週年慶促銷與旅遊補給需求。
- 資通訊與家電設備零售業年增5.6%、電子商務年增3.7%，線上購物持續成長。
但高價耐久財市場仍顯疲軟，汽機車零售業年減5.1%，家用器具及用品零售業年減6.3%。
整體1至10月零售營業額為 3兆9,603億元、年減0.5%，顯示民眾支出仍以「節慶與食衣娛樂」為主。
餐飲業：外食熱潮推升近一成成長 冷飲業績創高、外燴需求爆量
10月餐飲業營業額達 895億元、年增9.2%，為三大產業中表現最突出者。
主要成長動能如下：
- 餐館與飲料店營收年增8.2%與14.7%，受惠節慶聚餐、假期出遊與氣溫偏高帶動冷飲銷售。
- 外燴與團膳承包業年增10.0%，因企業會議配膳、婚宴與旅遊團體需求回溫。
截至10月底，餐飲業累計營業額達8,844億元、年增3.3%。
業者普遍預期，隨年底聖誕、跨年與尾牙旺季來臨，第四季餐飲市場將再掀消費高峰。
綜合分析：年底消費旺季蓄勢待發、餐飲與百貨為主力領頭
經濟部分析指出，AI科技、節慶活動與國旅熱潮是推升10月商業成長的三大主因。
展望第4季，餐飲、零售與百貨業可望延續成長動能，惟全球經濟仍受高利率與通膨影響，建材、汽車等產業復甦速度仍偏緩。
餐飲產業專家指出，外食市場正進入「質與量並進」階段，從連鎖品牌到中高端餐廳皆加強菜單設計與品牌體驗；未來半年，「節慶聚餐×社交經濟」 將是餐飲業最重要的營收關鍵。
