封面圖／爭鮮
餐飲業加薪潮再度來襲！爭鮮餐飲集團5日宣布加薪計劃，並在2024年底推出「資優人員津貼」，將門市人員月薪最高調升至43,800元，增幅高達9.2%。這是爭鮮連續兩年進行調薪，兩年來累計調薪幅度最高達24.4%，凸顯對基層員工的重視與支持。
目前，爭鮮餐飲集團旗下擁有爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS、爭鮮gogo、MAGiC TOUCH及定食8等五大品牌，遍及全台近300家門市，成為全台門市數最多的迴轉壽司品牌。2024年，爭鮮計劃再拓展12家新店，並釋出1,200個全新工作機會，以滿足業務擴展需求。
兩年調薪24.4% 打造有競爭力的工作環境
爭鮮餐飲集團宣布的加薪計劃涵蓋全體門市服務人員，兩年來調薪總幅度最高可達24.4%，使員工薪資大幅提升。此外，集團也強化員工福利，包括年終獎金、三節獎金、績效獎金、在學員工獎學金、休閒活動獎金等多樣化獎勵措施，同時提供旅遊及進修課程補助、外地住宿津貼、免費供餐、員購優惠、年度健康檢查及節慶活動等全面福利，吸引更多優秀人才加入。
爭鮮表示，公司視員工為最重要的資產，積極倡導工作與生活的平衡，並鼓勵員工參與運動與社團活動。公司定期安排健康檢查，並設有各類休閒活動，如瑜伽課、TRX懸吊訓練、球賽等。此外，爭鮮每年舉辦多場大型運動賽事，包括鐵人三項、馬拉松、環島路跑及日月潭泳渡等，獲得體育署的表揚，並獲頒「運動企業認證」。今年，爭鮮更榮獲「104雇主品牌大賞-最佳吸引力獎」，連續四年榮獲「1111人力銀行幸福企業」殊榮。
中高齡友善就業 助力員工長期發展
爭鮮餐飲集團亦致力於打造友善的中高齡就業環境，鼓勵樂齡族加入團隊，並提供彈性工時以尊重個人發展需求。在硬體上，集團採購輔助用具以減少工作繁瑣、降低職業安全風險，並加速員工操作上的適應。此外，總部亦提供補助計劃，鼓勵中高齡員工參加業務相關課程進修。
爭鮮門市中，最高齡員工已達77歲且任職長達20年，這些資深員工以親切的服務態度深得顧客喜愛。爭鮮透過營造良好的工作環境與進修機會，致力於提升每位員工的幸福感與職場價值。
