徐佳瑩酷愛吃辣，自封自己辣台妹。 圖／民視新聞
無論是天氣惡劣或炎熱難耐，外送服務已成為台灣民眾日常生活的一部分。根據最新外送平台數據，手搖飲、飯麵粥、早餐和速食成為台灣人最常叫的外送類型。而值得注意的是，辛辣美食在宵夜時段特別受到歡迎，金曲歌后徐佳瑩更是自稱「辣台妹」，常透過外送平台點酸辣粉和麻辣燙。
懶人經濟興起，外送服務成為新趨勢
忙碌的生活使現代人越來越依賴外送，形成了所謂的「懶人經濟」。金曲歌后徐佳瑩在訪談中表示，自己非常喜歡辛辣食物，經常點酸辣粉、螺螄粉等辛辣美食，並自封「辣台妹」，特別喜愛韓式和泰式料理的辣味。
外送平台數據：台灣人無辣不歡
根據外送平台首次公開的數據，今年關於「辣」的關鍵字搜尋達到近156萬次，其中晚上10點到凌晨4點的宵夜時段，加辣的訂單比例最高。台灣民眾最常訂購的餐飲類型包括手搖飲、飯麵粥、早餐、速食和便當，平均價位在100至200元之間。此外，天氣也是影響外送訂單量的主要因素之一。
外送平台台灣總經理李佳穎表示：「尤其在暑假期間的6月和8月，高溫特報時訂單量激增。今年訂單量最高的一天是6月22日，那天的溫度是台灣歷史上的最高記錄之一。」
各地美食偏好大不同，外送熱門品類揭曉
另一家外送平台的全台消費數據顯示，最受歡迎的外送美食前三名為甜不辣、熱狗和燙青菜，而生鮮雜貨中最常訂購的是蛋、牛奶和衛生紙。此外，各地消費者的飲食偏好也有所不同，北部地區偏好健康類餐飲，中部因氣候炎熱特別喜愛手搖飲，南部人則偏好速食與療癒系餐點，下午茶在東部地區最受歡迎。雖然住在同一個台灣，各地飲食習慣仍顯著不同。
外送服務的興起，讓台灣各地民眾在忙碌的生活中仍能輕鬆享受美食，也顯示出不同地區的多元飲食文化和生活方式。
