封面圖／食藥署
衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）於 2024 年 11 月 5 日公佈最新的邊境檢驗結果，顯示多達 30 項進口商品不符合標準，包括餐廳常用的美國進口辣椒醬 “TABASCO”、裕毛屋販售的日本糙米等。這些商品檢出環氧乙烷、重金屬超標等多種不合格項目，將依規定進行退運或銷毀。
TABASCO 辣椒汁遭檢出環氧乙烷 進口批次受限
由天工生技股份有限公司進口的美國 “MCILHENNY 麥克漢尼” 公司生產的 “TABASCO” 辣椒汁，是台灣多家餐廳的愛用調味品，但在此次檢驗中遭發現含有 0.1 mg/kg 的環氧乙烷殘留。根據台灣食品安全衛生管理法第 15 條的 “農藥殘留容許量標準”，環氧乙烷應不得檢出。因此，食藥署已決定將此批產品依規定銷毀或退運。
根據食藥署的統計，從美國進口的調味醬中，邊境報驗的 333 批次中有 23 批次檢驗不合格，主要原因為環氧乙烷及二氧化硫含量不合格。食藥署已決定自 2024 年 8 月 12 日至 2025 年 2 月 11 日，對所有美國進口的調味醬實施百分之百逐批查驗，確保合格後方可進入市場。
圖／食藥署
中國保鮮盒及砧板檢出塑膠殘渣超標
此次檢驗不合格的商品還包括由中國進口的保鮮盒及砧板容器，檢出 “聚丙烯” 蒸發殘渣超標。共有 6 批次產品被詠捷星企業有限公司及劻漢國際企業有限公司輸入台灣，結果正庚烷溶出測試中蒸發殘渣值超過法定標準的 30 ppm 上限，這些產品同樣將被退運或銷毀。
圖／食藥署
裕毛屋進口日本糙米 重金屬無機砷超標
知名高檔超市裕毛屋此次也被點名，其進口的日本 “小柳農園” 糙米被檢出重金屬無機砷含量達 0.39 mg/kg，超過食品中污染物質及毒素衛生標準所規定的上限 0.35 mg/kg。裕毛屋的該批次產品也將依規定退運或銷毀。
其他不合格品項：漂白劑、甜味劑及農藥超標
除了上述產品之外，其餘 22 項商品也未通過邊境檢驗，包括印尼出口的魚餅因含有非准用甜味劑環己基磺醯胺酸、印尼出口的調味醬因二氧化硫漂白劑超標、澳大利亞出口的鮮茂谷柑檢出殘留農藥陶斯松、越南出口的結球萵苣因殘留農藥祿芬隆超標等。這些商品均未符合台灣食品安全衛生管理法第 15 條規定，因此須於邊境退運或銷毀。
印尼出口的魚餅檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸0.26 g/kg，違反「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，因此依規定需退運或銷毀。 圖／食藥署
印尼出口之調味醬檢驗出二氧化硫0.101 g/kg，違反食品衛生管理法規定二氧化硫殘留量計為0.030 g/kg以下。 圖／食藥署
澳大利亞出口的鮮茂谷柑，檢出殘留農藥陶斯松0.03ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，需退運或銷毀。 圖／食藥署
嚴控進口食品安全 確保消費者健康
食藥署指出，自 2018 年全球多國爆發非洲豬瘟後，台灣的邊境檢疫措施變得更加嚴格。針對食品中的農藥、重金屬及其他有害物質的殘留，台灣採取百分之百逐批查驗，以確保進口食品符合安全標準。此次檢驗不合格的商品涉及多個國家及品類，反映出台灣對食品安全的高度重視，未來將持續加強邊境查驗工作，保障消費者的健康與安全。
