封面圖／樂天餐飲集團
新加坡最大連鎖餐飲集團樂天餐飲集團宣布將再度加碼台灣市場，旗下港點粥麵品牌「樂天小香港」即將進駐台北SOGO大巨蛋綠廊B2，成為集團在台的第三大餐飲品牌和第六間門市。樂天集團近年來持續擴大投資，展望在台市場有龐大的成長空間，計劃在兩年內開設八家新店，並計畫引入更多旗下品牌。
根據經濟部統計數據，台灣餐飲業去年總營收突破1兆元，成為第八大兆元產業，今年前九個月的營收更高達7,741億元，刷新同期紀錄。樂天餐飲集團首席營運官蔡俊勇指出，疫情之後全球多國的餐飲業成長停滯，唯獨台灣市場穩步上升，展現強大潛力，因此樂天集團決定加速布局台灣市場。他透露，樂天計劃引入更多品牌，並在未來兩年達到八家新店的展店目標。
樂天餐飲集團成立於2002年，旗下擁有包括「樂天皇朝」在內的13個餐飲品牌和外燴業務，營運據點遍佈新加坡、台灣、大陸等12個國家與地區。集團近年積極拓點，去年全球開設了十家新門市，而今年已開出35家。目前，樂天集團在新加坡擁有61家門市，全球總數達147家，去年全球總營收突破100億元，其中海外市場貢獻了約50%。
樂天餐飲集團在2015年將品牌「樂天皇朝」引入台灣，目前在台北信義微風、裕隆城誠品與新莊宏匯廣場等地設有門市。去年進一步推出「樂蝦拉麵」品牌，於微風南山和新莊宏匯開設分店。集團台灣分公司的業績持續增長，去年營收達1.5億元，預期今年將倍增至3億元。
台灣樂天執行董事劉素華表示，樂天集團已啟動「南向」發展計畫，預計將品牌觸角從大台北擴展至中南部地區，未來將加速品牌佈局並開設更多門市，滿足更多區域消費者對高品質港點和粵菜的需求。
