圖／柴窯火腿製造所
台北大巨蛋美食陣容再添強棒！知名網路美食「柴窯火腿製造所」將於9月26日正式進駐，開設全台首家實體門市。以暢銷百萬的經典三明治，攜手獨家創新口味，為北部消費者帶來全新的美食體驗，勢必成為台北大巨蛋商圈最火紅的餐飲新據點。
柴燒風味征服饕客，台中名店「柴窯火腿製造所」首度北上
發跡於台中的「柴窯火腿製造所」在網路上擁有極高人氣，靠著以柴燒方式低溫燻烤的肉品贏得眾多消費者青睞。每當店家上架商品，秒殺訂購早已成為常態，特別是暢銷的三明治，自開幕以來已經賣出超過百萬個，獨特的風味更讓網友們甘願等待數個月，只為嚐到這獨一無二的滋味。
創辦人江志輝秉持對美食的執著，特地前往德國研習正統肉品製作技術，並將學到的技藝與台灣本土特色結合，以龍眼木煙燻上等肉品，成功創造出獨具創意的煙燻風味。此次，台北大巨蛋店將成為品牌首家三明治實體店面，不僅裝潢融入明亮橙色的活潑風格，還有品牌可愛吉祥物「開燻」以3D立體造型首次亮相，帶給顧客愉悅的購物體驗。
人氣三明治進駐，打造最佳球賽美食搭配
「柴窯火腿製造所」選擇在大巨蛋開設實體門市，主打暢銷的三明治，特別迎合看球賽的群眾與周邊的熱鬧人潮。三明治雖然看似簡單，但所用食材卻一點也不馬虎，從吐司、特製美乃滋，到經典的龍眼木煙燻厚切火腿，皆經過嚴選與精心製作。為了確保最佳風味，所有三明治每日由台中冷藏低溫直送至台北，讓顧客能以最新鮮的口感，體驗每一口都彷彿充滿「開燻」滋味的三明治。
針對大巨蛋實體店，品牌特別推出限定口味——煙燻地瓜厚切火腿三明治，選用新鮮地瓜搭配厚切火腿，讓每一口都帶有炭燒香氣與地瓜的清甜。而網路熱賣的經典口味「原味厚切火腿三明治」與「金沙肉鬆口味」也將在實體門市販售，無論偏好傳統經典或創新獨特，都能找到滿足味蕾的選擇。
推出大巨蛋限定組合，滿足看球需求
考量到大巨蛋球迷與上班族的人潮，品牌推出小份量的六入裝組合，每盒僅售NT$388，讓顧客輕鬆攜帶，無論是應援球賽、野餐，或是當作早午餐，都十分適合。此外，店內口味包括：全厚切火腿6入、全金沙肉鬆6入，以及大巨蛋限定的全地瓜火腿6入，滿足不同喜好的消費者。
開幕限定活動，讓您吃得盡興
為慶祝開幕，「柴窯火腿製造所」特別推出期間限定活動。9月26日至10月31日期間，凡購買任選口味三明治2盒，即贈送「原味肉條隨手包」一包，數量有限，送完為止。此外，開幕日起購買任意口味，即可參加抽取超可愛「開燻貼紙」的活動，每人最多可領取2張。
門市資訊與營業時間
「柴窯火腿製造所」大巨蛋店位於台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋連通道B2）。試營運期間營業時間為平日11:00-21:30，假日及節慶時則延長至22:00。採現場販售，無需預購，歡迎大家前往選購，品味這份由柴燒工藝打造的美食。
「柴窯火腿製造所」全台首店（大巨蛋店）
- 開幕日期（試營運）：2024年9月26日（星期四）
- 地點：台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋連通道B2）
- 營業時間：平日11:00-21:30，假日（節慶/國定假日）11:00-22:00
