中秋節將至，每年這個時候，各大蛋黃酥名店的禮盒總是供不應求，許多饕客為了買到心儀的蛋黃酥，不惜徹夜排隊。以下是全台15家網路人氣爆棚的蛋黃酥名店，無論是送禮還是自享，都是不容錯過的選擇。
1. 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
由世界麵包冠軍陳耀訓打造的「陳耀訓蛋黃酥」，採用無水奶油製作酥皮，搭配減糖豆沙與紅土鹹鴨蛋，外皮酥脆，內餡綿密，口感豐富，是饕客心中的無上美味。這款蛋黃酥開賣即被秒殺，提前預購也不保證買得到，實屬名不虛傳的超人氣商品。
地址：台北市松山區敦化北路244巷51號
電話： 02-27182728
圖／陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
2. 李鵠餅店
基隆百年老店「李鵠餅店」的蛋黃酥同樣擁有死忠粉絲。這家店的蛋黃酥皮薄餡多，分為烏豆沙、綠豆沙和紅豆沙三種口味，內餡鹹甜適中，雖然有些網友認為口感偏乾，但對不喜甜膩的長輩來說，這絕對是一款值得推薦的選擇。
地址： 基隆市仁愛區仁三路90號
電話： 02 2422 3007
圖／李鵠餅店
3. 漢坊餅藝
位於新北永和的「漢坊餅藝」有著一甲子的歷史，店內的蛋黃酥使用自製綠豆沙和古法製作的紅土鹹鴨蛋，低油、低糖、無添加人工香料，讓你享受美味的同時，也不必擔心攝取過多負擔。
地址：新北市永和區永利路226號
電話： 02-89235856
圖／漢坊餅藝
4. 玉珍齋
彰化鹿港的百年老店「玉珍齋」，以各類中式傳統糕餅聞名，中秋節特別製作的蛋黃酥更是搶手。柔軟的外皮包裹著鹹香蛋黃，搭配紅豆、鮮奶、棗泥等多種口味，讓人一吃就停不下來。
地址： 彰化縣鹿港鎮民族路168號
電話： 04-23193072
圖／玉珍齋
5. 連珍糕餅店
基隆的「連珍糕餅店」是芋泥控的天堂，他們的「雙色蛋黃酥」更是中秋限定的熱賣商品。無論是烏豆沙還是綠豆沙餡料，都與鹹蛋黃完美結合。此外，創新推出的「金豆帝皇酥」更是融合了多種元素，成為蛋黃酥界的顛覆之作。
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
電話：02-24223676
圖／連珍糕餅店
6. 舊振南餅店
擁有128年歷史的「舊振南餅店」，每年中秋節都供不應求。他們的蛋黃酥以千層酥皮和飽滿的鹹蛋黃為特色，綿密的烏豆沙餡料經由烘烤後層次分明、口感酥鬆，絕對不容錯過。
地址：高雄市前金區中正四路84號
電話：07-2888202
圖／舊振南餅店
7. 不二家
彰化的「不二家」已成為蛋黃酥的代名詞，每年中秋節前夕人滿為患。他們的蛋黃酥外皮層層酥脆，內餡甜而不膩，搭配大顆的鹹蛋黃，口感極佳，被選為網友心中的最愛。
地址：台中市南屯區永春東七路 725 號
電話：04-23808199
圖／不二家
8. 佳德糕餅
台北的「佳德糕餅」不僅以鳳梨酥聞名，他們的蛋黃酥也擁有多種口味，從紅豆、綠豆到芋頭、棗泥，甚至還有創新的鹹蛋黃酥，口感新奇，讓人難以抗拒。
地址：台北市松山區南京東路五段88號
電話：02-87878186
圖／佳德糕餅
9. 阿聰師的糕點主意
大甲的「阿聰師」以頂級檳榔心芋製作的芋頭蛋黃酥，外皮層次分明，芋頭餡料香氣濃郁，是芋頭控的絕佳選擇。
地址：台中市大安區福興里興安路168號
電話：04-26711477
圖／阿聰師的糕點主意
10. 小潘蛋糕坊
新北板橋的「小潘蛋糕坊」以實在的用料和平實的價格取勝，他們的蛋黃酥皮薄餡多，鹹香鴨蛋仁與豆沙餡料完美融合，讓人一吃上癮。
地址：新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話： 02-29692803
11. 阿美麻糬
花蓮的阿美麻糬不僅麻糬出名，其晶沙穌蛋黃酥也備受推崇。以紅土鴨蛋的鹹蛋黃研磨成細沙狀，融合白鳳豆餡與奶油，口感細緻，讓人一試成主顧。
地址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號
電話：03-8420033
圖／阿美麻糬
12. 法朋烘焙甜點坊
台北法朋烘焙甜點坊將西式甜點的製作手法融入蛋黃酥，使用丹麥天然奶油和日本熊本麵粉製成的餅皮，搭配降低甜度的紅豆餡，清爽不膩口，成為近年來討論度極高的蛋黃酥。
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話：02-89788332
圖／法朋烘焙甜點坊
13. 金葡萄蛋黃酥
台南金葡萄蛋黃酥專賣店，以傳統手藝製作的低油低糖蛋黃酥，外皮酥脆，內餡香甜，讓人吃出老味道。
地址：台南市佳里區興化里佳里興458號
電話：06-3122525
圖／金葡萄蛋黃酥
14. 莎士比亞烘焙坊
高雄莎士比亞烘焙坊由世界麵包冠軍王鵬傑打造，其蛋黃酥結合法式烘焙手法，讓紅豆的甜度與鹹蛋黃完美平衡，層次豐富，是饕客的最愛。
地址：高雄市鼓山區美術東二路51號
電話：07-5867256
圖／莎士比亞烘焙坊
15. 香格禮坊
台中香格禮坊的紅土鹹香蛋黃酥，以金黃色紋路的酥皮包覆經高粱酒去腥的鴨蛋黃，搭配柔軟的烏豆紅豆沙，成為中秋禮盒中的搶手商品。
地址：台中市北區梅亭街557號
電話：04-22056608
圖／香格禮坊
這15家蛋黃酥名店各具特色，從傳統手藝到創新風味，為消費者帶來多樣選擇。中秋節將至，無論是送禮還是自用，這些蛋黃酥都是不容錯過的美味佳品。提前預訂、排隊搶購，為您的中秋節增添一份甜蜜滋味。
