圖／La Very Thai
La Very Thai由瓦城泰統集團打造，主打摩登泰式料理、自然酒及深夜餐酒體驗，與集團既有的瓦城、非常泰及大心等品牌採取不同市場定位。
餐廳位於台北市松山區復興北路，鄰近捷運中山國中站。官方社群目前列出的店址為「台北市松山區復興北路319號」，電話為02-2546-6745，並提供線上訂位服務。
La Very Thai基本資料
| 餐廳資訊 | 內容 |
|---|---|
| 餐廳名稱 | La Very Thai |
| 中文常見稱呼 | LA VERY THAI、摩登泰式餐酒館 |
| 地址 | 台北市松山區復興北路319號 |
| 電話 | 02-2546-6745 |
| 最近捷運站 | 台北捷運文湖線中山國中站 |
| 料理類型 | 摩登泰式料理、泰式餐酒館 |
| 訂位方式 | inline線上訂位、電話洽詢 |
| 主要特色 | 泰式創意料理、自然酒、甜點、深夜餐飲 |
| 所屬集團 | 瓦城泰統集團 |
| 營業狀態 | 正式營業 |
地址、電話及現行營業時間可由品牌官方Instagram及Facebook資訊確認；inline亦設有La Very Thai復興店訂位頁。
La Very Thai營業時間
La Very Thai官方Instagram目前列出的營業時間為：
- 午餐：每日11:30～14:30
- 晚餐及宵夜：每日17:30～凌晨1:30
官方資訊顯示，La Very Thai並非只經營一般午、晚餐，而是把營業時間延伸至凌晨，強化泰式餐酒館與夜間聚會市場。
不過，部分公開用餐資訊曾出現平日晚餐至23:00、週末延長至凌晨2:00等不同版本，可能反映餐廳曾調整營運時段。
因此文章正式刊登時，建議採用：
La Very Thai官方目前公布每日營業至凌晨1:30；實際最後點餐、酒水供應及可訂位時段，仍以官方社群和訂位系統為準。
不要把舊文章中的23:00或凌晨2:00直接視為現行固定時間。
La Very Thai怎麼去？
La Very Thai位於復興北路，最近捷運站為文湖線中山國中站。
從中山國中站前往
由中山國中站出站後，沿復興北路步行即可抵達。多篇公開用餐資訊將步行時間列為約3分鐘，屬於捷運可輕鬆抵達的餐廳。
交通評估
| 項目 | 評估 |
|---|---|
| 捷運便利性 | 高 |
| 預估步行時間 | 約3～5分鐘 |
| 雨天便利性 | 尚可，但非地下連通 |
| 適合飲酒後返程 | 適合搭捷運或計程車 |
| 適合長輩 | 距離不遠，仍應確認入口高低差 |
| 停車需求 | 建議事先查詢鄰近停車場 |
由於餐廳主打自然酒及餐酒搭配，若預計飲酒，不建議自行開車。
La Very Thai怎麼訂位？
La Very Thai目前設有inline線上訂位頁，消費者可依日期、人數及系統開放時段預約復興店座位。
訂位前建議確認
- 午餐及晚餐可訂時段
- 深夜時段是否接受線上訂位
- 同桌最多可訂幾人
- 大型聚餐是否需電話聯絡
- 是否需要信用卡擔保或訂金
- 遲到多久會取消座位
- 是否設有用餐時間限制
- 是否接受生日蛋糕或特殊需求
目前可公開檢索的訂位頁摘要未完整顯示所有取消及訂金規則，因此不宜在文章中直接寫死「提前幾天開放」、「逾時幾分鐘取消」等資訊。
正式發布時可放入官方訂位連結，並標示：
訂位日期、人數限制、取消規則與可選時段，依inline系統當下顯示為準。
La Very Thai是什麼品牌？
La Very Thai是瓦城泰統集團推出的摩登泰式餐酒品牌。
相較瓦城以家庭聚餐及經典泰式料理為主，La Very Thai更強調：
- 現代化泰式料理
- 創意菜色
- 自然酒
- 餐酒搭配
- 夜間聚會
- 約會與慶祝
- 音樂及都市餐酒氛圍
品牌推出時即以「精緻泰食×自然酒」為核心，供應超過30款自然酒，並以咖啡肋排、酥炸檸檬魚、咖哩燒雞與泰式串燒等料理建立辨識度。
La Very Thai不是瓦城或非常泰單純換裝，而是集團切入較年輕、晚餐、微醺與夜生活市場的新品牌。
La Very Thai和非常泰一樣嗎？
La Very Thai與「非常泰Very Thai Restaurant & Bar」都屬瓦城泰統集團，但不是完全相同的品牌。
| 比較項目 | La Very Thai | 非常泰 |
|---|---|---|
| 品牌定位 | 摩登泰式餐酒館 | 新潮泰式餐廳 |
| 主要場景 | 約會、餐酒、夜間聚會 | 家庭、朋友及多人聚餐 |
| 營業特色 | 營業至深夜 | 依各百貨或分店營業時間 |
| 酒款 | 強調自然酒與餐酒搭配 | 提供酒精飲品但非主要核心 |
| 菜色風格 | 創意、重新詮釋 | 經典泰式料理為主 |
| 甜點 | 強調主廚研發與視覺設計 | 傳統泰式甜點及品牌甜品 |
| 分店狀況 | 目前以復興店為主要據點 | 多家分店 |
非常泰官方網站另有完整品牌菜單及分店訂位入口，與La Very Thai復興店使用的獨立社群及訂位頁不同。
La Very Thai菜單有哪些？
La Very Thai菜單以泰式料理為基礎，但透過食材、擺盤、甜點及餐酒設計，重新詮釋傳統菜色。
目前公開資訊中較具代表性的料理包括：
泰式霸王酥炸檸檬魚
以整尾魚酥炸，再搭配檸檬、辣椒及泰式酸辣醬汁，是菜單中份量感與視覺效果較明顯的共享主菜。
公開菜單資訊曾列出參考價格約NT$590。
適合：
- 3～4人共享
- 喜歡酸辣口味
- 聚餐主菜
- 搭配白飯
圖／La Very Thai
咖哩黃金燒雞
以泰式咖哩與燒雞結合，是品牌開幕時主打的招牌菜之一，公開參考價格約NT$420。
這道菜較適合搭配：
- 白飯
- 鳳梨炒飯
- 蔬菜
- 清爽型自然酒或啤酒
咖啡肋排骨
咖啡肋排是La Very Thai辨識度較高的創意料理之一，利用咖啡風味搭配肉類醬汁，讓甜、苦、鹹與香料感同時出現。
公開菜單資訊曾列出4支約NT$380。
對不習慣咖啡入菜者而言，建議先與多人共享，而不是單獨點作唯一肉類主菜。
小月亮蝦餅
月亮蝦餅是瓦城集團最具代表性的菜色之一，La Very Thai則以較小份、適合餐酒館分享的形式呈現。
公開資訊曾列出「小月亮」約NT$320。
適合：
- 2～4人共享
- 第一次造訪
- 不吃辣者
- 搭配啤酒或氣泡酒
鍋巴冬陰功湯
將泰式冬陰功酸辣湯與鍋巴結合，是品牌較具創意感的湯品。
公開參考價格：
- 小份約NT$280
如果同桌已點多道辛辣料理，建議確認辣度，避免整桌菜色過度集中在酸辣風味。
暹羅鳳梨海鮮炒飯
鳳梨海鮮炒飯屬多人用餐時容易搭配的主食，公開參考價格約NT$480。
較適合：
- 3～4人共享
- 搭配咖哩
- 搭配檸檬魚
- 中和較辣菜色
辣炒空心菜
泰式聚餐中常見的蔬菜料理，公開參考價格約NT$230。
La Very Thai兩款話題甜點
La Very Thai開幕時邀請曾任職倫敦米其林三星餐廳The Fat Duck的甜點主廚參與研發，以近一年時間設計「雙層芒果糯米」及「非常泰奶提拉米蘇」兩款甜點。
雙層芒果糯米
這款甜點重新解構泰國芒果糯米飯，外觀以立體芒果造型呈現，外層使用白巧克力，內部結合：
- 椰奶
- 海鹽糯米
- 愛文芒果
- 百香果
- 椰奶醬
公開參考價格約NT$360。
它不是傳統芒果糯米飯的份量放大版，而是以精緻甜點方式重新呈現。
非常泰奶提拉米蘇
「非常泰奶提拉米蘇」將泰式奶茶與義式提拉米蘇結合，使用泰奶海綿蛋糕、泰奶雪酪、馬斯卡邦奶霜及泰奶波波珍珠。
公開參考價格約NT$280。
相較雙層芒果糯米，這款甜點的泰奶風味更直接，也較接近一般消費者熟悉的甜點結構。
La Very Thai菜單價格整理
以下為目前可由公開內容交叉查得的部分參考價格：
| 品項 | 公開參考價格 |
|---|---|
| 辣炒空心菜 | 約NT$230 |
| 鍋巴冬陰功湯（小） | 約NT$280 |
| 非常泰奶提拉米蘇 | 約NT$280 |
| 小月亮蝦餅 | 約NT$320 |
| 雙層芒果糯米 | 約NT$360 |
| 咖啡肋排骨（4支） | 約NT$380 |
| 咖哩黃金燒雞 | 約NT$420 |
| 暹羅鳳梨海鮮炒飯 | 約NT$480 |
| 泰式霸王酥炸檸檬魚 | 約NT$590 |
上述價格主要來自2025年品牌開幕期及公開用餐資料，不能視為2026年7月完整官方菜單；正式價格仍應以現場及品牌最新菜單為準。
La Very Thai一個人大約多少錢？
La Very Thai採單點共享菜形式，並非套餐或吃到飽。人均消費主要取決於：
- 同桌人數
- 主菜數量
- 是否點甜點
- 是否飲酒
- 選擇自然酒、調酒或啤酒
- 是否另點海鮮或整尾魚
建議消費預算
| 用餐情境 | 每人建議預算 |
|---|---|
| 午餐簡單用餐、不飲酒 | 約NT$600～900 |
| 3～4人共享多道料理 | 約NT$900～1,300 |
| 加點甜點及酒水 | 約NT$1,200～1,800 |
| 多款自然酒或完整餐酒體驗 | 約NT$1,800以上 |
以上為依公開菜價及餐酒館消費結構推估的準備預算，不是餐廳公告低消。
正式更新時，仍應確認是否收取服務費及酒類實際價格。
La Very Thai適合幾個人？
兩人用餐
適合約會，但菜色多採共享份量，建議控制在：
- 1份主食
- 1份肉類或魚類
- 1份蔬菜
- 1份甜點
- 酒水依需求加點
若兩人同時點整尾魚、燒雞、炒飯及多款甜點，份量可能偏多。
三至四人
是較容易完整體驗菜單的人數，可同時點：
- 1道魚
- 1道肉類
- 1道湯
- 1道蔬菜
- 1道主食
- 1～2款甜點
六人以上
適合慶生、朋友聚會與公司餐敘，但應提前確認：
- 是否可併桌
- 是否有大桌
- 線上訂位人數上限
- 是否需要電話訂位
- 用餐時間限制
La Very Thai適合一個人吃嗎？
可以詢問單人座位，但從菜單結構判斷，La Very Thai不是最典型的單人餐廳。
原因包括：
- 多數料理適合共享
- 整尾魚及炒飯份量較大
- 餐酒搭配較適合多人
- 一個人難以同時體驗多款招牌菜
單人用餐可考慮：
- 一道主食
- 一道小點
- 一杯飲品或酒
- 一款甜點
是否接受尖峰時段單人訂位，應以inline系統實際開放為準。
La Very Thai適合約會嗎？
適合。
La Very Thai與一般家庭式泰國餐廳相比，更強調：
- 深色空間
- 燈光
- 酒款
- 餐酒節奏
- 夜間營業
- 甜點視覺
- 分享型菜色
公開用餐資訊也多以餐酒館、微醺、夜間聚會與約會情境描述品牌。
但如果兩人想安靜長時間交談，訂位時可避開：
- 週五、週六深夜
- DJ或活動時段
- 酒吧附近座位
- 大型聚會尖峰
La Very Thai有自然酒嗎？
有。
品牌開幕時即以超過30款自然酒作為重要特色，並將自然酒與香辣、酸甜、咖哩及燒烤料理搭配。
餐酒搭配方向
酸辣料理
可考慮：
- 氣泡酒
- 酸度較明亮的白酒
- 輕盈自然酒
咖哩與燒雞
可考慮：
- 果香較明顯的白酒
- 橘酒
- 較輕盈的紅酒
咖啡肋排及烤物
可考慮：
- 紅酒
- 深色啤酒
- 帶香料感調酒
實際酒款會依庫存及季節變化，不能以開幕時的30款名單視為永久固定酒單。
La Very Thai有提供泰國啤酒嗎？
公開資訊顯示，餐廳除了自然酒，也提供多款泰式啤酒及其他酒精飲品。
若對酒精濃度、產地或食物搭配有需求，可直接請服務人員推薦。
La Very Thai適合帶小孩嗎？
餐廳供應多道不辣或可共享料理，理論上可以家庭用餐，但品牌核心仍偏向餐酒及夜間社交。
帶兒童前建議確認：
- 是否提供兒童椅
- 是否有兒童餐具
- 辣度能否調整
- 深夜時段是否合適
- 酒吧區音量
- 座位空間
- 是否能放置嬰兒車
若主要是家庭聚餐或有幼兒同行，午餐時段通常比深夜時段更合適。
La Very Thai可以吃宵夜嗎？
依品牌官方Instagram目前資料，晚餐營業至凌晨1:30，因此可列入台北深夜仍能吃到完整泰式料理的餐廳。
不過，應再確認：
- 最後入場時間
- 最後點餐時間
- 深夜是否供應完整菜單
- 酒類最後供應時間
- 線上訂位開放到幾點
不能單純以「營業至1:30」推論1:20仍可點完整餐點。
La Very Thai招牌必點怎麼選？
第一次造訪的3～4人組合
可考慮：
- 小月亮蝦餅
- 泰式霸王酥炸檸檬魚
- 咖哩黃金燒雞或咖啡肋排骨
- 辣炒空心菜
- 暹羅鳳梨海鮮炒飯
- 雙層芒果糯米或泰奶提拉米蘇
這套組合可同時涵蓋：
- 酸辣
- 咖哩
- 炸物
- 肉類
- 蔬菜
- 主食
- 招牌甜點
不太能吃辣
可優先選：
- 小月亮蝦餅
- 咖哩黃金燒雞
- 鳳梨海鮮炒飯
- 咖啡肋排
- 雙層芒果糯米
但辣度及醬汁仍應現場確認。
想喝酒聊天
可選：
- 小月亮蝦餅
- 咖啡肋排
- 泰式串燒
- 小份湯品
- 甜點
- 自然酒或啤酒
避免一次點太多大型主食，讓用餐節奏更接近餐酒館。
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