封面圖／The Slice Shop
圖／The Slice Shop
來自信義安和高人氣披薩品牌 The Slice Shop 正式進駐台北天母！全新分店主打紐約風格披薩與天然發酵酸種餅皮，預計成為天母美食圈話題新星。
熱愛美式披薩的朋友有福了！人氣紐約風披薩品牌 The Slice Shop 宣布進軍台北北區市場，首度插旗天母地區，並於 5月29日起正式展開試營運。新店選址鄰近捷運芝山站，步行僅需5分鐘，交通便利、環境舒適，延續信義安和本店的超高人氣，勢必再掀一波披薩熱潮。
酸種老麵團餅皮 × 現烤紐約風格：酥香有嚼勁，口味自由選
The Slice Shop 以手工製作、天然發酵的酸種老麵團餅皮為最大特色。經長時間低溫發酵、烘烤後，餅皮外酥內韌、富有層次，成就出與眾不同的披薩體驗。無論是單片購買還是整模共享，提供多種選擇滿足不同食量與需求：
- 單片（約8吋）
- 12吋中型披薩
- 20吋超大份量紐約Style披薩
經典與創新兼具的口味選擇，披薩控一次滿足
菜單口味設計延續品牌一貫的紐約風經典風格，搭配在地與進口食材，呈現多層次風味。招牌披薩包含：
- 🧀 經典起司：純粹奶香、餅皮酥脆，老派不退流行
- 🌶️ 辣味肉丸（Spicy Meatball）：香辣誘人，配啤酒剛剛好
- 🍕 美式臘腸（Pepperoni）：油香四溢的薄切美式香腸，一口咬下罪惡感滿分
- 🍄 綜合野菇：清爽中帶有濃郁松露氣息，素食者也能大啖美味
圖／The Slice Shop
延續信義熱潮，The Slice Shop 預計引爆天母排隊潮
The Slice Shop 自台北信義安和本店開業以來，憑藉其正統紐約風披薩＋現場手工現烤＋自在輕鬆的美式街頭氛圍，在社群上累積眾多披薩控擁護者。這次進軍天母，預料將成為芝山商圈內又一打卡新據點。
新店資訊一覽
- 店名：The Slice Shop 天母店
- 試營運日期：2024年5月29日開始
- 地址：台北市士林區（捷運芝山站步行約5分鐘）
- 提供餐點：單片披薩、12吋、20吋披薩，另有飲品搭配
- 風格特色：酸種麵團、紐約風格、現點現烤、街頭美式氛圍
