封面圖／「I’m donut?」
台灣甜點控注意！風靡日本的排隊名店「I’m donut?」即將登陸台灣。這家以「入口即化」口感走紅的日式甜甜圈品牌，近日被發現在104人力銀行公開徵才，意味著品牌將正式進軍台灣市場，掀起甜點迷們熱烈討論，成為近期最受矚目的日本甜點登台話題。
東京爆紅排隊名店「I’m donut?」插旗台灣 由餐飲名人平子良太主理
創立於2022年的「I’m donut?」，由知名日本餐飲人平子良太（Hirako Ryota）主理，他同時也是東京名店「パンとエスプレッソと」的創辦人。「I’m donut?」標榜每日手工現烤、限量販售，甜甜圈外層酥脆、內部鬆軟濕潤，一咬即化的口感成為爆紅關鍵。
品牌在東京、中目黑、表參道、福岡等地展店皆造成排隊盛況，社群平台更掀起一波「甜甜圈自拍」熱潮，成功打進年輕族群及甜點愛好者心中。
台灣開店消息曝光！徵才訊息暗示展店倒數
根據最新消息，「I’m donut?」已在104人力銀行發布徵才公告，包括門市營運人員、甜點師傅與儲備幹部等職缺，徵才地點設定在台北市精華商圈，顯示首店可能落腳北市黃金地段，展店腳步進入倒數階段。
社群聲量爆發！甜點迷期待朝聖「日系甜甜圈始祖」
消息一出，社群平台如Instagram與Threads上迅速掀起話題，不少甜點迷留言表示「終於等到了」、「希望不要限量太快賣光」、「絕對要搶第一波開店打卡」。
由於品牌在日本採用多種創意口味，如巧克力奶油、香草布丁、抹茶蕨餅等，未來登台後是否會推出台灣限定口味，也成為甜點圈關注焦點。
圖／「I’m donut?」
圖／「I’m donut?」
【I’m donut? 台灣】品牌登陸懶人包
- 預計開幕：2025年下半年（待官方公布）
- 預估地點：台北市（104徵才公告顯示）
- 主打特色：每日現做、酥脆外皮與入口即化口感
- 甜點種類：原味、布丁、抹茶、巧克力等多款日式甜甜圈
