封面圖／詹記算算屋
台北個人火鍋新指標誕生！由人氣麻辣鍋品牌詹記打造的全新個人鍋概念店「詹記算算屋」即將在2025年5月5日正式開幕，搶先落腳於「西門大世界」，融合懷舊珠算元素與潮流風格，並首創「一人一鍋自由搭配制」，限量僅10席，打造出最具話題性的個人涮涮鍋體驗。
詹記個人鍋「算算屋」開幕時間與訂位方式
看準「一人經濟」與個人化用餐趨勢，詹記麻辣火鍋歷時一年籌備推出全新品牌——詹記算算屋，將於2025年5月5日正式開幕。線上訂位系統將自5月1日中午12點開放5月場次預約，每日限量座位一位難求，火鍋控必搶！
餐廳特色：珠算盤概念結合個人鍋，趣味十足又復古
詹記算算屋延續「西門大世界」館內的摩登台風 2.0設計主軸，將台式復古元素重新詮釋，用餐區設計以放大版珠算盤為主視覺，融合店名「算算」的諧音，創造充滿巧思與幽默的品牌印象。
10席吧台式座位不僅提供私密用餐體驗，也呼應現代人「一人也能好好吃鍋」的生活節奏。從裝潢到餐具都處處可見復古與現代混搭的用心巧思。
圖／詹記算算屋
招牌湯頭與個人化搭配菜單，打造專屬火鍋風味
詹記麻辣鍋引以為傲的溫潤麻辣湯頭與人氣必點「鴨血、豆腐、香滑牛」也將延伸至詹記算算屋。此次最大亮點在於個人化搭配菜單設計，食客可根據個人口味選擇湯底、肉品、蔬菜與配料，滿足挑嘴族的自由搭配慾望。
詹記表示，此次的餐點設計不僅要維持品牌核心的香氣與風味，還強化個人鍋菜單的靈活性，讓每一位顧客都能吃到「只屬於自己的詹記火鍋」。
詹記算算屋
- 地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓（西門大世界內）
- 開幕時間：2025年5月5日
- 訂位開放：2025年5月1日中午12點起
- 座位數量：限量10席，採線上預約制
- 營業模式：個人鍋吧台座、自由選配菜單設計
