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經濟部統計處於昨（23）日公布2025年3月零售與餐飲業營業額報告，數據顯示內需市場表現持續亮眼。零售業營業額達3,930億元，年增0.4%；餐飲業營業額為855億元，年增2.8%，雙雙創下歷年同月新高，顯示國內消費動能仍強，內需市場持續活絡。
💰 零售與餐飲表現亮眼 Q1總營收雙雙成長
根據經濟部統計，2024年第一季餐飲業總營收為2,740億元，較去年同期成長3.7%。其中3月單月表現亮眼，營業額達855億元，不僅優於去年同期，也為歷年3月最佳表現。
- 餐館業年增2.3%：受惠於品牌拓展與分店數成長，加上促銷活動助攻。
- 飲料店年增1.2%：聯名新品上市、季節性優惠刺激買氣。
- 外燴及團膳業年增13.9%：隨著國際航班與觀光旅運人次回升，航空配餐與企業團膳需求顯著成長。
圖／經濟部統計處
零售業穩定上升 母親節與新商場帶來新動能
零售業3月營業額為3,930億元，較去年同期略增0.4%，仍改寫同期新高。雖然美國對台關稅等國際變數仍存，但內需支撐力道強勁，預期4月清明連假效益、5月母親節檔期，加上大型新商場陸續開幕，將有望延續成長趨勢。
經濟部統計處副處長黃偉傑表示：「雖然地緣政治與關稅政策帶來不確定性，但短期內可望透過促銷與節慶檔期支撐內需，預估4月零售與餐飲業營業額將持續成長。」
專家觀察：下半年關注通膨與消費信心
儘管第一季表現亮眼，部分業界人士對下半年消費市場仍持審慎態度。尤其面對美中貿易摩擦、國際關稅政策不確定性、原物料價格波動等因素，可能推升物價、壓抑實質消費力。
市場專家建議業者持續以「新品策略、品牌聯名、節慶行銷」強化消費動機，同時密切關注政策與宏觀經濟走向，才能有效因應市場變化，穩固內需基本盤。
