封面圖／荿蒔敘
裕隆（2201）集團跨足餐飲市場，全新鍋物品牌「荿蒔敘」正式進駐新店裕隆城！ 繼成功打造文青質感咖啡廳 「勺日」 及新亞洲創意料理餐廳 「TOK盡興食光」 之後，裕隆集團持續擴展餐飲版圖，「荿蒔敘」以「誠實食材」為核心理念，強調小農契作、產地直送，並打造溫暖舒適的用餐環境，為消費者帶來全新的鍋物體驗。
此外，「荿蒔敘」更進一步推出 親子友善服務，凡 身高120公分以下孩童可享免費特製兒童餐，並提供不定期驚喜甜點，讓親子族群擁有更貼心的用餐體驗。
新店裕隆城開業首年業績亮眼！2025年目標挑戰57億元營收
裕隆城自2024年開幕以來，憑藉其 多元品牌進駐、完善商場機能，成功吸引超過 千萬人次造訪，首年營收高達 55億元。展望2025年，裕隆城目標進一步挑戰 57億元營收，並持續與 誠品、威秀影城 攜手合作，透過 主題活動、體驗行銷，強化「常常來、喜歡來、必須來」的一站式購物體驗。
裕隆集團指出，隨著 餐飲市場需求增長，集團積極佈局餐飲事業，期望藉由「荿蒔敘」的開幕，為裕隆城帶來更豐富的餐飲選擇，也進一步提升商場競爭力。
「荿蒔敘」鍋物新登場！主打23款套餐，打造「誠實食材」概念
「荿蒔敘」品牌名稱取自「誠實」的諧音，並融入「艸」字頭，象徵 食材與土地的緊密連結，堅持 忠於農作的四時五令，部分食材來自 小農契作，從產地直送餐桌。
品牌強調 「打造家人與朋友相聚的幸福空間」，因此不僅在食材選擇上格外用心，店內裝潢更以 溫暖木質調設計 搭配 柔和燈光，營造舒適、放鬆的用餐氛圍，讓消費者在享用鍋物時，也能感受到賓至如歸的溫暖。
目前店內提供 23款套餐選擇，涵蓋 牛肉、豬肉、海鮮等多樣化餐點，滿足不同消費者的口味需求。
親子友善體驗加分！120公分以下孩童享免費特製兒童餐
為了進一步提升家庭客群的用餐體驗，「荿蒔敘」特別推出 親子友善服務：
✅ 120公分以下孩童可享免費特製兒童餐
✅ 用餐期間不定期提供驚喜甜點
✅ 打造寬敞舒適的親子用餐環境
這項貼心服務不僅提升親子族群的消費意願，也讓「荿蒔敘」在競爭激烈的餐飲市場中，成功塑造差異化亮點。
裕隆集團餐飲佈局版圖擴大，持續強化多品牌經營
裕隆集團除了「荿蒔敘」，旗下餐飲品牌還包括：
- 「勺日」：文青風格複合式咖啡廳
- 「TOK盡興食光」：主打新亞洲創意料理
- 「荿蒔敘」：全新鍋物品牌，強調小農契作與親子友善體驗
未來，裕隆集團將 持續拓展餐飲品牌，透過 多元業態布局，深化市場競爭力，並透過餐飲加值裕隆城商場，創造更高營收成長潛力。
📍 「荿蒔敘」門市資訊
- 地址：新北市新店區裕隆城內
- 營業時間：依裕隆城商場公告
- 餐點價格：套餐價格依品項不同
