「阿城鵝肉」進軍香港！首店選址九龍灣，經典燻鵝登場 -

封面圖／阿城鵝肉

創立於 1990 年，台北名店**「阿城鵝肉」以獨家燻製工藝打造90日鮮鵝低溫燻製的燻鵝**，外皮呈現誘人的琥珀色澤，肉質軟嫩多汁，搭配獨特的鵝油醬料，入口即化的口感讓無數饕客為之著迷。多年來，「阿城鵝肉」已成為台灣美食界的經典代表，吸引無數遊客專程前往品嚐。

此次「阿城鵝肉」進駐香港，選址於九龍灣淘大商場，該商場匯聚眾多高人氣美食品牌，擁有極高的餐飲競爭力。阿城鵝肉的進駐，不僅讓當地食客更方便品嚐正宗台灣燻鵝，也為香港美食版圖再添一筆重量級台菜。

圖／阿城鵝肉

必嚐美食推薦！燻鵝、麻辣鴨血、臭豆腐一次滿足

除了經典燻鵝，阿城鵝肉還帶來多款人氣台式小吃，讓香港食客能一站式體驗道地台灣味：

阿城鵝肉招牌菜！選用90日鮮鵝，經過獨門低溫燻製工藝，使鵝皮呈現金黃油亮的琥珀色，鵝肉口感細緻、鮮嫩不柴，搭配獨家秘製鵝油醬汁，每一口都是極致享受。

📍 推薦吃法：可搭配台式油蔥醬，或將鵝肉包入生菜中，增添層次口感。

入味透徹、口感滑嫩的麻辣鴨血，以香濃麻辣湯底燉煮，帶來濃厚的台式麻辣風味。湯頭溫潤不嗆辣，濃郁的鴨血一口咬下，湯汁爆漿，是地道台菜愛好者不能錯過的經典。

📍 推薦搭配：可搭配台式泡菜或豆皮，享受不同層次的麻辣風味。

台灣夜市經典小吃！外酥內嫩的臭豆腐，搭配獨家發酵醬汁與酸甜泡菜，每一口都能感受到正宗台式風味，讓人忍不住一塊接一塊。

📍 推薦吃法：搭配蒜蓉醬或辣椒醬，風味更濃郁。

近年來，台式餐飲品牌相繼進軍香港，從添好運、老虎堂、阜杭豆漿到勝博殿、金葉紅家咖哩等品牌，皆在當地掀起一波台灣美食熱潮。這次「阿城鵝肉」首度插旗香港，不僅讓台灣遊客能在港品嚐熟悉的家鄉味，更讓香港本地食客能近距離體驗原汁原味的台式燻鵝。