封面圖／冉冉茶事
灣高端茶品牌「冉冉茶事 ZEN ZEN THÉ」再度揚名國際！品牌創辦人兼茶職人藍大誠，今年以「紅鬱金 東方美人」榮獲 UKTA 英國茶協會主辦的「The Leafies 世界茶葉大賽」金牌，成為賽事史上唯一連續兩年奪金的台灣茶品牌。這不僅是對台灣茶藝的高度肯定，也再度將台灣傳統製茶工藝推向世界舞台。
東方美人的傳承與創新：紅鬱金茶湯再現紅寶石光芒
藍大誠的參賽作品「紅鬱金 東方美人」，採用台灣新竹峨眉鄉傳統工藝製成。這款茶以約 35 天的一心二葉 為基礎，透過傳統手法焙製而成，茶湯呈現如紅寶石般的橙紅色，香氣濃郁、口感層次豐富，充分展現台灣東方美人的獨特風味。
師承傳統，致敬老師傅的焙茶技藝
這次的創作背後，是藍大誠對傳統茶藝的深刻敬意。藍大誠透露，他的焙茶啓蒙來自一位早已過世的製茶老師傅，記憶中的茶湯滋味始終令他難忘。為了重現這份傳奇，藍大誠尋訪當年茶葉來源，最終與峨眉鄉一位年近 80 歲的傳統製茶前輩合作，延續傳統工藝的精髓，成功打造出這款「紅鬱金 東方美人」。
冉冉茶事：連續兩年奪金的台灣驕傲
冉冉茶事去年以「鹿野紅烏龍」拿下同賽事的「重發酵烏龍茶品項」全球唯一金賞，今年再度以「東方美人」榮耀加冕，展現品牌在高端茶藝領域的實力與韌性。
藍大誠表示：「每一杯茶，承載的不僅是土地與氣候的滋養，更是製茶人對傳統工藝的致敬與創新。希望透過這些榮譽，讓更多國際茶友了解台灣茶的深度與魅力。」
國際榮耀背後：台灣茶文化的全球影響力
隨著全球對高端茶葉的需求日益增長，台灣茶葉以其獨特風味和精緻工藝贏得國際讚譽。冉冉茶事的成功再度證明，傳統工藝與創新融合，是讓台灣茶葉立足國際的重要關鍵。
