為提升飲品牛乳原料的透明度，政府將於2025年1月起試辦「牛乳原料產地與種類揭露計畫」，針對連鎖手搖飲店、速食店及便利商店等業者，進行為期半年的試辦。此計畫旨在推動乳品標示透明化，保障消費者的知情權與選擇權。
衛福部食品藥物管理署今日表示，該計畫獲得食品業者與消費者團體的廣泛支持，農業部也將提供最高10萬元補助，鼓勵使用國產乳的業者。試辦期間，業者需標示飲品中所使用牛乳的產地（如台灣、紐西蘭）及種類（鮮乳、保久乳等），並可選擇揭露品牌，標示方式可採用菜單、標籤或標示牌等。
此次試辦計畫的結果將作為制定強制性標示規定的參考，並根據行政程序進行預公告及施行，進一步推動乳品原料的透明化。政府期望藉由此計畫提升乳品使用信息的公開性，讓消費者在購買飲品時擁有更完整的資訊，以作出明智的選擇。
農業部的補助政策也將有效支持本地乳業，鼓勵飲品業者選用國產牛乳，進一步推動本地農業發展。此次試辦計畫標誌著手搖飲品市場向更高標準的食品安全與透明度邁進，未來將依據試辦結果調整政策方向，讓消費者享受到更安心的飲品選擇。
