封面圖／春水堂
春水堂於11月1日推出全新冬季系列，為食客帶來一系列溫暖人心的飲品與美食。本次新品不僅包含夏季熱銷的麵茶轉化為香醇熱飲，還將台灣經典小吃「古早味蜜醬肉圓」端上桌，更有福州燕皮丸、川味麻辣滷雞翅、以及金萱巴西蘑菇雞湯，讓顧客一口氣享受豐富的中華美食。
焙香麵茶拿鐵：冬日必嚐暖心飲品
飲品方面，本季的重點推薦為「焙香麵茶拿鐵」，以經過細火焙製的鐵觀音為基底，搭配新鮮牛奶，茶韻與奶香相互融合，散發出焙香馥郁的迷人風味，再加入傳統工法炒製的麵茶粉，打造出香濃潤滑的口感，帶來溫暖而不甜膩的味覺享受。這款飲品旨在為冬季增添暖意，是品茶愛好者不容錯過的選擇。
萬壽菊系列壺泡茶：品味冬日的雅致風味
春水堂將備受好評的「芳香萬壽菊」茶包引入冬季菜單，推出「萬壽菊系列壺泡文人茶」。此系列包含「萬壽菊」、「白毫萬壽菊」和「金萱萬壽菊」，以萬壽菊特有的天然百香果熟果香為特色，搭配白毫烏龍和阿里山高山金萱，帶來不同層次的香氣和風味，讓茶湯芬芳馥郁，雅緻迷人。
萬壽菊系列壺泡文人茶。 圖／春水堂
台灣經典小吃回歸：古早味肉圓與福州燕皮丸
餐點方面，「古早味蜜醬肉圓」絕對是本季必點美食。肉圓內餡包裹著爽脆的筍丁和彈嫩的豬腿肉，外皮Q彈軟滑，再淋上特製的鹹甜蜜醬，口感豐富層次分明，令人回味無窮。另一道精選小吃「福州燕皮丸」則以傳統燕皮包裹台灣豬腿肉，搭配芹菜與荸薺的清香，口感彈牙，清爽不膩，適合各年齡層享用。
更多冬季暖身料理：川味麻辣滷雞翅與金萱巴西蘑菇雞湯
為了滿足不同食客的口味需求，春水堂還推出了「川味麻辣滷雞翅」，採用秘製麻辣滷汁，口感香辣濃郁，帶有微微辛香，是辛香愛好者的首選。另一道「金萱巴西蘑菇雞湯」以富有淡雅奶香的金萱茶入湯，搭配巴西蘑菇的營養滋味，暖胃又滋補，讓食客在冬季中享受溫暖與健康。
金馬獎合作，細節展現品牌精神
作為世界珍珠奶茶的發源地，春水堂今年再次與金馬獎合作，將品牌精神融入餐飲設計。11月起，外帶杯、杯墊及餐墊紙均會換上金馬獎「時刻之間」的主視覺意象，從黎明至夜晚的質感漸層設計，象徵春水堂時刻陪伴消費者的心意。
春水堂今年再次與金馬獎合作，杯墊及餐墊紙均換上金馬獎「時刻之間」的主視覺意象。 圖／春水堂
