封面圖／翻拍Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》
近期韓國實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》掀起美食討論熱潮，隨著最終決賽即將到來，南韓再度成為焦點。在一項由數位旅遊平台Agoda進行的美食調查中，南韓以其多元的美食文化與強力的文化輸出，包括泡菜、韓式烤肉和炸雞，勇奪「亞洲美食王國」第一名。台灣則緊隨其後，位居第二。泰國、日本和馬來西亞分別排名第三到第五。
美食成為旅遊首選因素，南韓奪冠引熱議
根據Agoda的調查，來自亞洲十個城市的4000多名受訪者參與了此次調查，結果顯示南韓憑藉其豐富的美食選項，成為亞洲旅客的首選目的地，尤其是以泡菜、燒烤、炸雞等經典料理引領風潮，也更顯示出韓國在飲食文化輸出上的成功。台灣則以62%的支持率獲得第二名，泰國以55%緊隨其後，日本和馬來西亞分別取得52%和49%的支持。
針對這次調查結果，Agoda區域副總裁JunDong表示：「美食不僅僅是填飽肚子的方式，更是展現文化的一部分。我們發現有些旅客甚至會在訂好機票前就先預訂當地餐廳，這顯示了美食在旅遊規劃中的重要性。」
台灣美食受南韓饕客青睞，日本成台灣旅客的首選美食國度
值得注意的是，台灣以其多元化的美食文化，吸引了來自南韓的大量美食愛好者。同時，調查顯示台灣旅客在選擇美食旅遊目的地時，最愛前往日本，接著是南韓和泰國。這反映出台灣人對於亞洲其他國家美食的高度興趣，尤其是日本料理在台灣旅客中的受歡迎程度持續攀升。
亞洲美食王國排行特色總結
1. 南韓
韓國不僅因其流行文化吸引大量觀光客，美食也成為韓國旅遊的一大賣點。從濟州島的黑豬肉、仁川的醬蟹，到首爾廣藏市場的辣炒年糕和綠豆煎餅，每個城市都有其特色美食。韓國的餐飲文化深植於日常生活，也讓旅客在旅行中品嚐到最地道的美味。
2. 台灣
台灣美食以多樣化著稱，從夜市的臭豆腐、蚵仔煎，到南部台南的傳統小吃如虱目魚湯和擔仔麵，都讓國內外旅客一嚐再嚐。台灣的烏龍茶更是國際知名，尤其是阿里山的茶葉成為許多愛茶人士的最愛。
3. 泰國
泰國的街頭美食擁有強大的吸引力，從曼谷的燒肉和炒粿條，到清邁的奶香咖喱麵，每道料理都充滿了濃郁的風味。泰國米線料理也逐漸成為新興美食趨勢，吸引了大量旅客前往品嚐。
4. 日本
日本作為全球饕客的天堂，擁有豐富的飲食選擇。從居酒屋的小菜到高級懷石料理，日本的飲食文化深受國際推崇。東京築地市場是品嚐新鮮壽司的首選，而北海道的小樽則以螃蟹和海膽聞名。
5. 馬來西亞
馬來西亞的飲食融合了多元文化特色，從吉隆坡的椰漿飯到檳城的經典街頭小吃，每一處都是美食愛好者的天堂。東馬的亞庇生魚沙拉和古晉的竹筒雞，也成為遊客必嘗的美味之一。
亞洲美食不僅是文化的象徵，更是吸引國際旅客的重要元素。隨著南韓、台灣等國家持續推出多樣化的飲食體驗，亞洲正成為全球美食愛好者的首選目的地。Agoda透過調查結果，也顯示出亞洲各國在美食旅遊市場的強大競爭力，未來的亞洲美食熱潮，勢必會持續升溫。
