台北手搖茶市場迎來新勢力
台北知名早午餐店「貳樓」再度創新，推出全新品牌「貳虎OFFTEA」，正式進軍手搖茶與炸雞排市場。首間門市選址南京商圈，以銀色金屬風格與老虎標誌為主題，打造出獨特且現代的用餐環境。自試營運以來，貳虎OFFTEA便以其獨特的手搖茶與炸雞排組合，成功吸引大量消費者，試營運期間銷售破千組。
「貳虎OFFTEA」創新麵衣造就完美炸雞排
炸雞的靈魂在於其麵衣。貳虎OFFTEA投入大量時間對傳統雞排進行改良，經過上千次的測試，最終研發出以燕麥為主的全新麵衣。這款「虎標燕麥去骨雞排」將整顆燕麥研磨混入麵衣中，不僅保留了酥脆的口感，還增添了獨特的質感。選用去骨雞胸肉，讓每一口都香氣四溢且多汁。
實測顯示，這款雞排即使經過60分鐘的外送，依然能保持酥脆，完美詮釋了「即便外送也不打折扣」的理念。這種創新的製作方式，讓貳虎OFFTEA在眾多手搖茶與炸雞品牌中脫穎而出。
手搖茶與炸雞排的完美結合
除了創新的炸雞排，貳虎OFFTEA的手搖茶系列也同樣令人矚目。由專業仕茶師調配的茶飲系列，首波主打新鮮檸檬系列，包括「爆檸椿花金萱烏龍」和「奶霜瑪黛檸檬茶」。
「爆檸椿花金萱烏龍」將檸檬與椿花酸甜交織，搭配高山金萱的尾韻，帶來清新且層次豐富的口感。而「奶霜瑪黛檸檬茶」則以南美洲的超級飲品瑪黛茶為基底，搭配新鮮檸檬汁與鹹奶霜，帶來滑順且果香馥郁的飲品體驗。
試營運期間銷售火爆
貳虎OFFTEA推出的冠軍組合「找碴雞」，將「虎標燕麥去骨雞排」與「指定虎配茗茶」搭配，成為消費者的最愛。試營運期間，這款組合便已賣出千組以上，顯示出市場對其產品的高度認可。
打造新品牌的成功策略
貳樓作為台北早午餐始祖，一直以來將經典的美式早午餐融入台灣美食文化。這次推出的「貳虎OFFTEA」，不僅繼承了貳樓的創新精神，更將傳統的台灣手搖茶與雞排升級至全新的高度。
首間門市位於南京商圈，這一地點選擇不僅具有戰略意義，還能最大限度地吸引辦公族群及年輕消費者。門市以科技感十足的銀色金屬風格裝潢，搭配老虎標誌，營造出現代且具有吸引力的品牌形象。
未來展望
「貳虎OFFTEA」的成功試營運僅僅是開始。未來，貳樓計劃在更多地區拓展其品牌影響力，持續推陳出新，滿足消費者對高品質餐飲的需求。隨著消費者對手搖茶與高品質雞排需求的不斷增加，「貳虎OFFTEA」將有望在台灣餐飲市場中占據重要地位。
「貳樓」全新品牌「貳虎OFFTEA」在南京商圈的亮相，為台北手搖茶市場注入了新鮮活力。憑藉創新的產品和獨特的品牌形象，試營運期間便已取得了驚人的銷售成績。未來，隨著品牌的進一步拓展和產品的持續創新，「貳虎OFFTEA」將有望成為台灣手搖茶與雞排市場的領軍品牌。
