封面圖／喜來登大飯店
秋意漸濃，抹茶迷迎來一場視覺與味覺的盛宴！台北喜來登大飯店與日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」攜手合作，推出「靜庭秋茶·法式優雅系抹茶饗宴」，讓抹茶控們從9月24日至11月22日盡情沉醉於這場秋日的美味盛典。這次活動主打由世界巧克力大師賽冠軍主廚鄭吉賢親自設計的18款抹茶甜點及2款特製抹茶飲品，呈現法式甜點結合日本抹茶工藝的極致魅力。
辻利茶鋪x喜來登：兩款頂級抹茶打造奢華饗宴
辻利茶鋪，以其百年抹茶製茶技藝與細膩風味，成為全球高級抹茶的代名詞。本次喜來登的抹茶饗宴特選鹿兒島火香系「丸香」與添加珍貴一番茶的「丸台」兩款抹茶，搭配主廚鄭吉賢的法式甜點經驗，展現抹茶多層次的香氣與風味。
The Deli：8款法式抹茶精品甜點，抹茶控的夢幻選擇
1樓The Deli外賣店精心推出8款「精品法式甜點」，以抹茶的濃郁與法式甜點的細膩，打造出一系列令人無法抗拒的美味：
- 人氣首選「醇厚系抹茶／焙茶生乳捲」：以綿密蛋糕捲搭配抹茶奶霜與抹茶甘納許，散發悠長回甘的茶香，是抹茶控的必嚐之作。
- 「抹茶榛果巧克力塔」：巧克力與抹茶香緹的絕妙搭配，讓甜點的口感更加豐富。
- 「杏桃抹茶蛋糕」：以抹茶慕斯、法芙娜巧克力奶餡及酸甜杏桃果餡層層堆疊，入口時茶香與果香交融，是一款成熟又優雅的選擇。
- 其他推薦品項還包括「抹茶蒙布朗」、「香柚抹茶提拉米蘇」、「抹茶歐貝拉」及「抹茶芝麻達克瓦茲」等，每一款都呈現出抹茶的多重風味。
法式甜點人氣第一名，醇厚系抹茶／焙茶生乳捲。 圖／喜來登大飯店
十二廚自助餐廳：10款抹茶甜點無限暢食，抹茶迷的天堂
若您想一次品嚐多款抹茶甜點，十二廚自助餐廳推出的「期間限定抹茶甜點吃到飽」絕對是最佳選擇。這10款甜點包括：
- 「黑芝麻抹茶蛋糕捲」：結合芝麻香氣與抹茶甘奈許，口感層次豐富，讓您回味無窮。
- 「抹茶生巧克力塔」：濃厚的抹茶與巧克力完美融合，入口即化，風味絕妙。
- 「抹茶波士頓派」與「檸檬抹茶起司蛋糕」：更是經典口味，將酸甜與抹茶的苦甘巧妙結合。
十二廚自助餐廳推出10款聯名甜點。 圖／喜來登大飯店
值得一提的是，甜點區還設有現做的「抹茶舒芙蕾厚鬆餅」，將抹茶醬淋在鬆餅上，搭配蜜漬紅豆，讓您在秋日裡盡情品味抹茶的獨特風情。
大廳酒吧：兩款醇厚系抹茶調飲，給您最奢華的午後時光
如果想要在午茶時光中感受抹茶的馥郁香氣，1樓大廳酒吧推出的兩款醇厚系抹茶調飲將成為您的首選：
- 「朝韻」抹茶拿鐵：以細膩奶泡與濃郁抹茶完美結合，滑順口感與茶香交織，溫暖整個秋日午後。
- 「夕暉」白桃柳橙抹茶飲：將丸香抹茶茶湯搭配法國白桃與清香柳橙，呈現果香與茶香的優雅結合，細微氣泡更帶來豐富的口感。
「朝韻」與「夕暉」兩款聯名限定特調。 圖／喜來登大飯店
抹茶控注意！不同時段、不同場域，一次滿足各種抹茶渴望
台北喜來登這次攜手辻利茶鋪推出的「靜庭秋茶．法式優雅系抹茶饗宴」，橫跨The Deli、十二廚自助餐廳與大廳酒吧三大場域，提供抹茶愛好者多樣化的選擇。從精品蛋糕、甜點吃到飽到醇厚抹茶調飲，每一款都經過精心設計，讓您在這個秋天徜徉在抹茶的世界裡。
活動資訊：
- 活動日期：2024年9月24日至11月22日
- 地點：
- The Deli：台北喜來登飯店1樓
- 十二廚自助餐廳：台北喜來登飯店內
- 大廳酒吧：台北喜來登飯店1樓
