台北最Chill新地標!汲飲式酒吧「Port」打造都會專屬避風港

封面圖/Port酒吧

在台北這座快節奏的城市裡,夜幕降臨後,是否也想找到一個可以放鬆身心、自在微醺的地方?全新汲飲式酒吧「Port」正式開幕,以「避風港」為靈感,為城市旅人、上班族、好友聚會打造出一個溫暖且放鬆的空間。這裡不僅提供穩定高品質的10 款精選汲飲調酒,更以「家」的概念規劃空間,從客廳、陽台到吧檯,讓每一位來訪者都能感受到如家般的溫暖。

如果你正在尋找一個可以與朋友暢談、靜享微醺,甚至只是放空喘息的地方,那麼「Port」絕對是你不能錯過的台北最新最Chill酒吧!


🏡「Port」不只是酒吧,更是你的城市避風港

「Port」取名自「港口」,象徵著都市人短暫停靠、補充能量的地方。不論你是結束一天忙碌的工作,還是想與好友共度微醺時光,這裡都是最適合的選擇。店內空間設計圍繞**「家」的概念**,讓來訪者在台北也能擁有專屬的「第二個家」。

🔹 客廳區 – 舒適聚會空間 一進門,迎接你的是溫暖的燈箱牆,寫著「Your Living Room(你的客廳)」,這裡是一個適合聚會、觀賞投影節目、甚至獨自靜坐聽爵士樂的開放式沙發空間。

🔹 陽台區 – 台北人共享的微醺角落 台北寸土寸金,不是每個人家中都有陽台,但「Port」特別規劃了這個角落,讓你能在微風中與朋友聊聊天、喝杯酒,甚至來根小煙,享受最輕鬆的氛圍。

🔹 吧檯區 – 穩定品質的汲飲式調酒 不同於傳統調酒吧,「Port」採用汲飲式系統,10 款耗時半年的特製調酒直接冷藏封存,確保每杯調酒的風味一致,無論何時來訪,都能品味最穩定的口感。

圖/Port酒吧


🍸 10 款特製汲飲調酒,穩定呈現最佳風味

Port 的酒吧主理人 Alvin Lo 為了打造最穩定的調酒品質,親自走訪台灣各大酒廠試酒、調整配方,歷時半年精心研發,推出以下 3 款必點經典酒款:

🌿 #2 柚見面了(Greetings, 16%)

柚子酒 × 橡木桶威士忌 × 通寧水 清新的柚子香氣撲鼻而來,搭配威士忌的木質調,最後以微苦的通寧水收尾,層次豐富且順口。適合喜愛果香調與高酒精濃度的酒客。

☕ #5 貓咪伯爵(Sweet Tooth, 7%)

佛手柑 × 伯爵紅茶伏特加 × 蜂蜜 以伯爵茶為靈感,將佛手柑與紅茶浸泡於伏特加,並加入蜂蜜水,甜度適中且茶香濃郁,口感滑順,適合不嗜酒精但愛茶味的微醺族群。

🍏 #7 紫霜夜(Christmas Leaves, 10%)

紫蘇利口酒 × 琴酒 × 烏龍茶 × 蘋果 融合紫蘇與烏龍茶的草本香氣,搭配蘋果與檸檬的清新風味,整體爽口怡人,適合喜愛清爽系調酒的愛好者。

#7 紫霜夜(Christmas Leaves, 10%)。 圖/Port酒吧


🍽️ 美味小食,由米其林名廚打造!

Port 不僅調酒出色,連下酒菜也不馬虎!這裡的醬料由曾任職於多家米其林餐廳的主廚 William Tsai 親自監製,打造出極具特色的美味體驗,讓每一口酒都能搭配最完美的佐味小點。

🔥 必吃小食推薦

🥔 松露薯條 – 佐以特製松露檸檬醬,濃郁香氣滿溢而不膩口。
🌮 玉米脆片佐莎莎醬 – 手工調製莎莎醬,酸甜平衡,酥脆涮嘴。

這些小食不僅適合獨享,更是與朋友分享、搭配調酒的絕佳選擇!


✨「Port」開幕慶限時優惠!

為了慶祝開幕,Port 特別推出**「開幕微醺優惠」**: 📌 即日起至 3/31,點選任兩款調酒,即贈招牌下酒菜(限內用)。
📌 加入官方 LINE 好友,即可獲得首杯汲飲式調酒半價優惠!

不論你是想尋找一個讓人放鬆的微醺空間,還是對汲飲式調酒充滿好奇,「Port」都將為你帶來與眾不同的品飲體驗。現在就約上好友,一起來這座城市的專屬避風港,喝一杯,享受最 Chill 的夜晚吧!🍸✨

【飲酒過量,有礙健康】

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