「丰禾 台味風格料理」推出全新門店及全新菜單。 圖／王品提供
據業界統計，台菜料理市場每年規模超過2千億元，佔了台灣餐飲業近兩成的產值，也成為台灣飲食文化的重要支柱。看重此商機，王品集團旗下知名餐廳「丰禾 台味風格料理」將於8月17日搶進台中公益商圈，推出全新門店及全新菜單，預計掀起一股台菜新風潮。
全新菜單登場，13道創意台菜搶先品嚐
「丰禾 台味風格料理」以融合現代風味與傳統經典為理念，這次推出的13道全新菜品更是集團廚藝創新的代表作。主打的金讚客家酸湯魚，以大骨高湯熬煮，再加入嚴選的客家酸菜，讓湯頭酸香濃郁、回味無窮。另道醬香丰味酥豬腳，則是將豬腳以高溫酥炸，並淋上以十三香為基底的特製醬汁，酥脆與醬香完美結合，讓人一試難忘。
此外，為吸引年輕客群，丰禾還推出了多款極具視覺效果的創意菜品，如網美必點的火龍果蒜香豬血糕，色彩鮮艷的火龍果搭配蒜香豬血糕，既美味又充滿視覺衝擊。而沙茶蘿蔔糕更是將傳統蘿蔔糕經過創新處理，外層酥脆內裡軟嫩，搭配沙茶醬的獨特風味，成為一道老少咸宜的台菜代表作。甜點部分則推出了麻油蜜糖地瓜條，選用台灣本產地瓜，炒入黑麻油與薑片，香氣十足，口感綿密，讓每一口都充滿驚喜。
丰禾新菜單「金讚客家酸湯魚」。 圖／王品提供
丰禾新菜單「醬香丰味酥豬腳」。 圖／王品提供
丰禾新菜單「火龍果蒜香豬血糕」。 圖／王品提供
台中公益商圈新據點，百坪空間體驗台味新風尚
即將於8月17日開幕的「丰禾 台味風格料理」台中公益店，選址於台中美食一級戰區的公益商圈，是品牌進駐台中市場的第四家門店。這間新店佔地兩層，共有約百坪空間、163個座位，並設有3個獨立包廂，是品牌中最大的店型。
店內設計風格獨具匠心，以台式經典窗花為核心元素，結合莫蘭迪綠色調，並採用大面積撞色設計，配以金屬配件，展現出輕奢而明亮的質感。服務人員的制服也進行了全新設計，以沈穩綠為主色，點綴亮橘色細節，與整體空間風格相呼應，提升了品牌形象的整體質感。
「丰禾 台味風格料理」台中公益店。 圖／王品提供
「丰禾 台味風格料理」台中公益店。 圖／王品提供
開幕限時優惠，食客不容錯過
為慶祝新店開幕，「丰禾」特別推出了一系列限時優惠。8月17日至8月18日，台中公益店首週末內用套餐享全單85折優惠。接著，8月19日至8月30日期間，平日來店享用套餐即享300元折扣，相當於兩人套餐現打77折。此外，從即日起至10月31日，全台門市均可憑FB或IG指定貼文，領取300元加菜金現折使用，讓食客在享受美味的同時，也能感受到品牌的誠意回饋。
「丰禾 台味風格料理」不僅展現了對台菜文化的創新詮釋，也體現了王品集團在餐飲市場上的深耕與拓展。隨著台中公益店的開幕，相信丰禾將吸引更多的年輕客群，為台中美食地圖增添濃墨重彩的一筆。
丰禾 台中公益店開幕限定活動
第一重：8/17 – 8/18 首周末限量兩天，內用套餐享全單 85 折優惠
第二重：8/17 丰味棉花糖免費發放，吃甜甜加碼贈菜券。（數量有限，送完為止）
第三重：8/19 – 8/30 首兩周平日內用套餐折扣300元，兩人套餐等於現打 77 折
第四重：8/17 起來店內用並於 IG 限動打卡分享「丰禾台味風格料理」，即贈乖乖聯名口味一包 (限量700份，送完為止)
丰禾 全台門店慶祝活動
加碼贈菜金 :即日起至 10/31 前，於丰禾全台分店內用套餐出示FB/IG/瘋美食指定畫面享『300元加菜金』，可使用於套餐外加點品項折抵。
丰禾 全台店鋪資訊
【丰禾_台中公益店 門店資訊】
地址:台中市南屯區公益路二段171號
電話:（04）2329-0158
【丰禾_台北南京東店 門店資訊】
地址:台北市中山區南京東路二段146號2F
電話:（02）2507-6808
【丰禾_台中文心崇德店 門店資訊】
地址:台中市北屯區文心路四段595號1F
電話:（04）2249-0007
【丰禾_台中大里德芳南店店 門店資訊】
地址:台中市大里區德芳南路476號
電話:（04）2482-3568
