冬季食補 Suage × 泰迪農園「日系湯咖哩」香麻 × 溫潤雙路線攻暖身市場

封面圖/Suage

冬季補氣暖身食補熱潮來了!隸屬慕里諾集團的兩大人氣日系咖哩品牌 Suage 湯咖哩泰迪農園咖哩 宣布,即日起同步推出四款冬季限定湯咖哩,以 香麻辛香系溫潤醇厚系 兩大湯底為主軸,結合羊肉、雪花牛、燉煮牛肉與雞腿肉,強勢搶攻寒冬暖身餐飲市場。

今年冬天,品牌訴求以「自然食補 × 日式暖湯」為核心,透過藥膳概念調性與咖哩辛香層次,為消費者打造最應季的暖胃料理。


Suage湯咖哩:大紅袍+青藤椒加持的「香麻系」暖湯

Suage 在台推出的新款 香麻湯咖哩 採全新配方回歸,以日本原味湯咖哩為底,加入精選大紅袍與青藤椒煉製辣椒油,打造可直接飲用、香麻帶甜、不燥不熱的微辛湯頭。

此次季節限定兩款品項鎖定「香麻暖胃 × 高蛋白肉感」訴求:

● 羊肉片香麻湯咖哩($499)

  • 使用澳洲嫩肩羊肉片,肉質甘甜柔嫩
  • 羊肉本身的油脂香氣與香麻湯底完美結合
  • 辛香氣刺激食慾,是寒冬最強開胃款

● 雪花牛肉片香麻湯咖哩($399)

  • 選用美國牛胸腹部位,油花自然、吸汁力強
  • 雪花牛飽吸香麻辣油香氣,一口入魂
  • 微辣驅寒效果佳,是重度湯咖哩愛好者首選

圖/Suage


泰迪農園:新宿咖哩醬 × 昆布高湯的「溫潤系」醇厚湯咖哩

泰迪農園的明星商品「新宿咖哩醬」於冬季全新進化為湯咖哩版本。
湯底融合 印度咖哩香料 × 大量蔬菜 × 昆布高湯 × 椰奶,創造出濃郁卻滑順、富層次但不厚重的暖冬滋味。

本季推出兩款「溫補系」暖湯選擇:

● 燉煮牛肉湯咖哩($390)

  • 使用美國穀飼牛塊,膠質豐富、入口柔嫩
  • 咖哩湯濃香但不辣,適合家庭族群
  • 牛肉甜味與湯底香料完美融合,尾韻溫暖

● 燉煮雞肉湯咖哩($360)

  • 以鮮嫩雞腿肉燉煮,保留肉汁與膠質
  • 湯頭滑順、帶有奶香與香料透明度
  • 是冬季最溫柔、最耐吃的暖身款

圖/泰迪農園


冬季食補趨勢升溫 湯咖哩成「低負擔暖身料理」首選

相較於傳統補湯較為厚重、油膩,日系湯咖哩主打低負擔、高溫度、香氣明亮、肉蛋白質含量高,成為年輕族群與上班族的冬季新選擇。

餐飲產業分析指出:

  • 冬季「暖湯系品類」每年都會進入銷售高峰
  • 辛香+湯底型商品最易刺激回購
  • 湯咖哩同時具「飲湯」與「吃肉」雙重滿足

本次 Suage 與泰迪農園同步推出新品,可望再次帶動湯咖哩風潮,並強化品牌在冬季市佔率。


門市資訊

Suage 湯咖哩

  • 台南三井店|台南市歸仁區歸仁大道101號1樓|06-303-2211
  • 大直美麗華店|台北市敬業三路20號B1|02-8502-5999
  • 林口三井店|新北市林口區文化二路一段123號3樓|02-2609-5889

泰迪農園咖哩

  • 一江店|台北市中山區一江街15號|02-2521-5115
  • SOGO復興館|台北市大安區忠孝東路三段300號7樓|02-8772-6099

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