雲品國際花蓮新品牌「米崙丼飯屋」。 圖／雲朗觀光集團
花蓮市美崙區迎來全新餐飲地標
雲品國際集團宣布將於該區打造全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」，選址於一棟擁有70年歷史的日式老宅，這座昔日的「南日本漁業統制株式會社」現已搖身一變，成為結合傳統日式丼飯與在地文化的全新餐飲空間。為慶祝盛大開幕，米崙丼飯屋特別推出一系列限量活動，自即日起至8月18日，顧客到店內用餐，即可參加「似顏繪」活動，由專業畫師為您留下專屬紀念畫作，為這趟美食之旅增添難忘回憶。
70年歷史建築煥新生 日式老宅化身文青新熱點
米崙丼飯屋坐落於花蓮市美崙區中美路一帶，這棟擁有70年歷史的日式木屋，原為「南日本漁業統制株式會社」所在地，是一座典型的L型懸山頂日式建築，外觀保留了純正日式建築的英式雨淋板洋房風貌。二戰後，這座建築由台灣省農工企業社接手，後來成為台灣水泥董事長的招待所。如今，雲品國際與台灣水泥簽署租賃合約，對這座老宅進行全新規劃設計，將其打造成為一處充滿人文氣息的餐飲空間，讓顧客在品嚐美食的同時，也能感受歷史的厚重與文化的傳承。
米崙丼飯屋成為台灣東部美食新地標。 圖／雲朗觀光集團
精心打造11款獨具風味丼飯 體驗台日美食文化交融
米崙丼飯屋以其獨特的料理風格和歷史氛圍，為花蓮的餐飲地圖增添了濃墨重彩的一筆。店內精心設計了11款具備日式風味的丼飯，包括充滿海洋鮮味的「絕品海鮮丼」與風味濃郁的「鰹魚一生丼」。其中，「鰹魚一生丼」特別選用花蓮七星潭的鮮捕鰹魚，再配以職人精心製作的煙燻柴魚花，搭配來自吉安鄉的白頭韭菜，味道柔和，口感細嫩，讓人不僅能品嚐到日式料理的精髓，更能感受到深植於台灣東部的飲食文化。
除了丼飯，米崙丼飯屋也提供壽司、手卷、生魚片及各類單品料理，價格親民，丼飯價格區間從NT$220元至NT$520元不等，手捲與握壽司每份NT$150元，另有多款單品料理與炸物可供選擇。店內共設有105個座位，寬敞舒適的用餐空間，配以日式庭園的綠意景致，讓顧客在享受美食的同時，也能盡情放鬆心情。
充滿海洋鮮味的「絕品海鮮丼」與風味濃郁的「鰹魚一生丼」。 圖／雲朗觀光集團
丼飯價格親民，從NT$220元至NT$520元不等。 圖／雲朗觀光集團
開幕活動與限定優惠 讓顧客感受品牌用心
為了慶祝開幕，米崙丼飯屋特別推出一系列限時優惠。即日起至8月18日，凡至店內用餐的顧客，均可參加「似顏繪」活動，由專業畫師為每桌顧客繪製專屬人像畫作，讓這段用餐體驗更具紀念價值。活動每日名額有限，額滿即止。此外，從即日起至9月8日，凡至米崙丼飯屋用餐，還可免費獲贈一份精緻的「小米甜圈圈」作為飯後甜點，這款甜點外皮酥脆，內餡軟糯，帶有天然小米的香甜氣息，為顧客帶來雙重味覺享受。
米崙丼飯屋的成立，標誌著雲品國際在花東地區的又一次深耕與拓展，並希望通過這樣的創新餐飲模式，將台灣東部的旅遊與美食文化緊密結合，為遊客提供更加豐富而深度的旅遊體驗。
開幕活動限定—「小米甜圈圈」。 圖／雲朗觀光集團
米崙丼飯屋
- 地址：花蓮市中美路106號
- 營業時段：午餐11:00～14:00、晚餐17:00～21:00
- 訂位電話：03-8310600
