王品正式宣布，將投資1.6億元在美國設立全資子公司。 圖／王品提供
台灣餐飲業龍頭王品集團於9日正式宣布，將投資1.6億元在美國德拉瓦州設立全資子公司Wowprime USA Holding Corp，同時在德克薩斯州設立子公司Wowprime Restaurant Concept LLC，藉此開拓美國市場。此舉標誌著王品集團在成立30周年之際，從台灣和中國市場成功立足後，進一步將其版圖擴展至全球市場的雄心壯志。
王品集團表示，隨著企業在兩岸的市場布局逐漸完善，集團在全球餐飲業的地位穩固，並成為多家國際企業洽詢合作的對象。此次設立美國子公司，正是為了進一步擴大王品的全球市場規模，尤其是在美國這一具有龐大潛力的餐飲市場中占得一席之地。
近年來，台灣餐飲品牌積極進軍美國市場，並取得了不俗的成績。85度C目前是台灣餐飲品牌中在美國最為成功的代表，而八方雲集則緊隨其後，今年在美國的展店計劃也十分積極。路易莎咖啡則預計在今年年底開設其首家美國分店，而瓦城和揚秦（2755）的炸雞品牌「大獅」也計劃於明年進軍美國。這些動態顯示出台灣餐飲品牌對於美國市場的濃厚興趣與信心。
根據美國餐飲協會（The National Restaurant Association）的數據，2024年美國餐飲市場的預估規模將達1.1兆美元，其中亞洲餐飲的市場占有率持續增長，已達12.6%。在美國的亞洲餐飲市場中，中餐的占比最高，達37.21%。值得注意的是，火鍋作為中餐的一個重要細分類別，在美國市場的受歡迎程度也逐年上升，其網路評分達到4.08，成為美國消費者評價最高的餐飲品類之一。王品集團在中餐和火鍋方面擁有豐富的經驗和資源，因此極具開拓美國市場的潛力。
儘管王品集團2024年的營收與獲利較去年有所減少，但這主要是因為2023年疫情解封後，消費者報復性消費的激增所致。2024年，消費者行為逐漸恢復常態，餐飲業的成長速度也相對放緩。
今年上半年，王品集團的合併營收達到110.1億元，與去年同期相比基本持平；稅後淨利為6.6億元，每股盈餘達到8.01元。集團指出，台灣市場在第2季的營收達到43.1億元，季減6.41%，但較去年同期仍增長3.69%，創下歷年同期新高。而在中國市場，王品集團第2季的營收為10.5億元，儘管年減14.36%，但季增0.29%。集團表示，由於經濟環境挑戰巨大，集團進行了品牌調整和分店優化，並成功在第2季扭虧為盈。
在7月份，王品集團的合併營收為18.3億元，年減6.37%。台灣市場受到颱風影響，營收為14.2億元，年減4.46%；中國市場的營收則為4.1億元，年減12.48%。累計前7個月的合併營收達到127.7億元，較去年同期微幅減少1.04%。
隨著美國市場的開拓，王品集團預計未來將進一步擴大其全球市場的影響力，尤其是在亞洲餐飲市場表現強勁的美國市場。這一舉措將為王品集團的國際化發展注入新的動力，並鞏固其作為全球餐飲業領導者的地位。
