封面圖／路易莎
台灣咖啡龍頭 路易莎 積極擴展餐飲版圖，這次跨足自助餐市場，於 2025年3月20日 同日開幕兩大自助餐廳——「初泰PIKUL泰無限」進駐板橋新光傑仕堡，以及**「青焰炭火熟成牛排」插旗苗栗金鬱金香酒店**，以泰式皇室美饌與炭火熟成牛排搶攻高端市場。
為慶祝開幕，兩家餐廳同步推出 「78折優惠」，自 3月20日至4月2日，凡 2人以上同行消費，即享 78 折（服務費另計），最低 每人只要 544 元起，不分平假日，讓饕客以超值價格享受頂級自助餐體驗！
「初泰PIKUL泰無限」—泰國皇室主廚領軍，帶來正宗泰式盛宴
路易莎旗下首間泰式自助餐品牌 「初泰PIKUL泰無限」 強勢進駐 板橋新光傑仕堡，由 泰國皇室金牌主廚潘來客 親自坐鎮，帶來 經典泰國宮廷料理，每道菜皆融入傳統泰式烹飪技法，帶來原汁原味的異國美饌。
「初泰PIKUL泰無限」由皇室金牌主廚潘來客坐鎮。 圖／路易莎
📌 必吃亮點：
✔ 泰式船麵：濃郁高湯搭配Q彈米粉，讓人一吃就上癮
✔ 火山排骨：經典泰國街頭小吃，豬肋排堆疊成山，豪邁霸氣
✔ 咖哩螃蟹：香濃醇厚的黃咖哩搭配鮮嫩螃蟹，絕對是泰式料理控最愛
✔ 冬蔭功湯：道地泰式酸辣蝦湯，香料風味濃郁，開胃又解膩
✔ 泰式手工冰淇淋：椰奶與斑斕口味冰淇淋，完美收尾這場泰式美食之旅
📌 用餐價格（含自助餐）：
- 3歲以下：免費
- 3歲（含）～6歲以下：NT$229
- 6歲（含）～12歲以下：NT$429
- 12歲以上（成人價）：NT$759
📌 用餐時段：午餐、下午茶、晚餐（每次限時120分鐘）
「青焰炭火熟成牛排」—苗栗頂級排餐 x 自助吧，打造極致肉食饗宴
「青焰炭火熟成牛排」與 苗栗馥藝金鬱金香酒店 攜手合作，提供高級炙燒牛排、現切生魚片、焗烤龍蝦等豪華自助吧，並搭配專業炭火熟成技術，讓牛排口感更加軟嫩多汁。
主餐焰烤經典牛排、青焰德國豬腳和青焰焗烤龍蝦。 圖／路易莎
青焰炭火熟成牛排還提供現切生魚片等高品質料理。 圖／路易莎
📌 特色料理：
✔ 焰烤經典牛排：炭火熟成技術，鎖住肉汁與風味
✔ 青焰德國豬腳：外皮酥脆、內裡多汁，德國料理迷必吃
✔ 炙燒握壽司 & 生魚片：新鮮生魚片每日直送，鮮甜入口即化
✔ 焗烤龍蝦（需預訂）：嚴選大尾龍蝦，搭配特製奶油醬，口感濃郁
📌 用餐價格（自助吧）：
- 3歲以下：免費
- 3歲（含）～6歲以下：NT$269
- 6歲（含）～12歲以下：NT$538
- 12歲以上（成人價，限平日）：NT$629
📌 主餐+自助吧套餐（含自助吧）：
- 焰烤經典牛排 / 青焰德國豬腳 / 青焰嫩煎鮭魚：NT$698
- 紐西蘭小牛 OP 肋排：NT$748
- 焰烤翼板牛排 / 法式羊肋排 / 豪野鴨胸：NT$798
- 美國紐約客牛排 / US 帶骨牛小排 / 紐西蘭 PS 菲力：NT$898
- 青焰焗烤龍蝦（需預訂）：NT$998
- 極焰老饕牛排：NT$1,098
📌 用餐時段：午餐、晚餐
路易莎跨界餐飲版圖擴張！從精品咖啡到高端自助餐，搶攻多元市場
路易莎咖啡近年來不僅在台灣精品咖啡市場穩站龍頭，更積極布局多元餐飲市場，從輕食、早午餐到主題餐廳，如今更正式進軍高端自助餐市場，打造全新餐飲品牌 「初泰PIKUL泰無限」與「青焰炭火熟成牛排」，瞄準異國料理與高端排餐市場，進一步鞏固市場競爭力。
對於此次跨界佈局，路易莎董事長黃銘賢 表示：「隨著消費者飲食需求日益多元，品牌積極發展創新餐飲模式，透過不同風格的門市，提升品牌競爭力，滿足消費者對美食與生活的雙重期待。」
路易莎董事長黃銘賢。 圖／路易莎
