封面圖 丰禾年菜／王品
迎接2025蛇年春節，各大飯店與餐廳品牌競推豪華年菜，方便消費者輕鬆在家共享圍爐時光。 無論是傳統經典或創意新派，每一款都融入名廚精湛技藝，適合大團圓或小家庭的多元需求，讓您不必辛苦下廚，就能品味五星級美味。以下為2025春節不可錯過的年菜選擇：
台北君品酒店｜頤宮
主打：米其林三星名廚加持「富貴大盆菜」與「五福臨門」套組
君品酒店「頤宮」團隊推出的經典「富貴大盆菜」，匯集吉品鮑、西汁大蝦、刺參、髮菜等頂級食材，搭配濃郁雞高湯層層鋪排，香氣濃郁、口感豐富。此外，適合小家庭的「五福臨門」套組以五道寓意吉祥的佳餚，滿足團聚氛圍需求。
- 預購日期：2024/12/01-2025/01/20
- 取貨日期：2025/01/28（除夕夜）
- 預購專線：02-2181-9985
頤宮富貴大盆菜十人份68,888元。 圖／君品酒店
台北國賓飯店
主打：招牌佛跳牆與極品湯品
國賓飯店經典「闔家歡佛跳牆」以鮑魚、干貝、豬蹄筋等珍饈熬製，湯頭鮮香濃郁；升級版「極品闔家歡」更加入花膠與南非鮑，滋補養生。另有「車輪鮑花菇清雞湯」等多道招牌菜餚，全方位滿足團圓宴席需求。
- 預購與取貨資訊：請洽國賓飯店官網與餐廳
車輪鮑花菇清雞湯。 圖／台北國賓中餐廳
極品闔家歡。 圖／台北國賓中餐廳
掛爐烤鴨兩吃。 圖／台北國賓中餐廳
台北福華大飯店｜江南春、珍珠坊等
主打：70道經典與創新年菜，滿足全家喜好
江南春推出的「鴻運套餐」以珍饈海味為主打，珍珠坊則以粵菜「高陞套餐」吸引老饕。此外，蓬萊邨的「懷舊菜尾一品鍋」及其他台菜經典，也為年節桌上增添溫馨懷舊氛圍。
- 預購日期：2024/11/14-2025/01/24
江南春「鴻運套餐」。 圖／台北福華大飯店
珍珠坊「高陞套餐」。 圖／台北福華大飯店
蓬萊邨「富貴套餐」。 圖／台北福華大飯店
王品集團｜享鴨、莆田、丰禾、朝粥幫
主打：多元聯名菜品滿足各式需求
享鴨的「櫻桃片皮烤鴨」、莆田的「龍蝦海陸盆菜」、丰禾的「椒鹽大元蹄」，以及朝粥幫的「秘製鼓油雞」等多款菜品，適合不同家庭規模，搭配創意烹調手法，為春節餐桌帶來新意。
- 預訂期間：2024/12/02-2025/01/27
莆田年菜套組御品醬燒豬肋排、鮮品蒜蓉蒸鱸魚、翠玉鮮燉烏骨雞湯等8道菜。 圖／王品
玖尹
主打：新派粵菜與精緻年菜套餐
玖尹以鮮活龍蝦、美國Prime牛小排等高級食材打造年菜套餐，象徵十全十美的設計，特別適合小家庭團圓。另有台式與港式兩種佛跳牆，搭配可重複使用的環保瓷甕，兼具實用與美感。
- 預購與提貨資訊：2025/01/27-2025/01/30
- 訂購專線：02-2508-2700
外帶年菜套餐。 圖／玖尹時尚中餐廳
不必出門也能品味星級美味
2025年的春節年菜市場不僅延續傳統，更加入創意巧思，滿足不同家庭的需求。無論是經典佛跳牆、鮮美湯品，還是創意套餐，這些頂級飯店的用心設計，都讓團圓時光更加美好。趕緊提前預訂，把這些饕客推薦的美味佳餚帶回家吧！
