必勝客首創「啤薩啤酒」!比薩餅皮釀成啤酒,翻轉剩食價值、打造最潮永續餐飲體驗

封面圖/必勝客

台灣餐飲界再掀話題創舉!向來以創新口味顛覆想像的必勝客,這次不只是做比薩,更把「比薩餅皮」搖身一變,成為全台首款結合永續理念的「啤薩啤酒(BEERZA BEER)」。這款由必勝客攜手人氣在地時尚啤酒品牌「啤酒肚釀製」共同研發的全新啤酒,即日起正式限量登場,為這個夏天注入超潮、超有梗的餐飲話題。


把比薩吃進啤酒裡!創意升級翻轉剩食價值

這款「啤薩啤酒」最大的亮點,就是以每日新鮮製作但未完全被善用的比薩餅皮作為原料,經過專業烘烤與再製,取代部分麥芽加入釀製。比薩餅皮的自然甜香,結合夏威夷比薩風味靈感,融合了鳳梨果香、火腿煙燻及餅皮自然甜味,讓入口時帶有微甜微酸、層次豐富且餘韻迷人的風味。金黃透亮的酒體與細膩綿密泡沫,酒精濃度約5%,成為今夏最適合搭配比薩的全新選擇。

圖/必勝客


餐飲業如何實踐永續?必勝客啤薩啤酒給出解答

作為全球知名餐飲品牌,必勝客此次將「不設限」的品牌精神延伸到環保實踐,正式啟動「Break the Limits」全方位ESG行動計畫。從翻轉餅皮剩食到永續包裝設計,每一步都展現品牌對食材珍惜與環境保護的重視。

這次合作更找來「萬秀洗濯實驗室」操刀啤酒視覺設計,瓶身選用高比例透鋁設計,減少油墨用量,外包裝更使用含10%再生料的環保收縮膜,讓喝啤酒也能成為支持永續生活風格的具體行動。


餐飲跨界行銷再進化!五星飯店、IKEA一起響應

這款全台首創「啤薩啤酒」不只在必勝客門市限量開賣(330ml單瓶加購價89元、原價99元;雙瓶組合優惠價169元),更獲得怡和集團旗下品牌跨界響應。
IKEA 瑞典超市同步推出「瑞典涼夏啤酒節」搭配銷售,讓逛家居、吃美食的消費者也能體驗到啤薩啤酒的驚喜;台北文華東方酒店旗下6間餐廳與酒吧同步販售,讓賓客享受五星級的綠色風味體驗,展現餐飲業結合ESG精神的無限創意。


結合永續、話題與美味,打造最潮餐飲新體驗

餐飲業近年來強調的不僅是美味,更是「品牌價值」與「社會責任」。必勝客這次推出「啤薩啤酒」不只再次翻轉大眾對比薩的想像,也實際落實了環保、剩食再利用的永續行動,讓「剩食」變成「勝食」。

從食材到包裝,必勝客精心設計每一細節,與啤酒肚釀製、萬秀洗濯實驗室跨界合作,完美演繹「餐飲即是創意舞台」的精神,成為今夏最具話題性、最有環保理念的餐飲新選擇。


活動資訊與販售通路

  • 全台必勝客門市:限量販售,單瓶加購價89元、雙瓶組169元
  • IKEA 瑞典超市:搭配夏日啤酒節活動同步販售
  • 台北文華東方酒店:旗下餐廳、酒吧同步販售,品味五星級綠色饗宴
  • 活動期間:即日起,售完為止

今夏,和必勝客一起「Break the Limits」!一口比薩、一口啤酒,不只吃得過癮,還能為永續盡一份心力。無論是熱愛比薩的你,還是啤酒愛好者,絕對要嚐一口這款「啤薩啤酒」,用最潮方式,品嚐前所未有的夏日餐飲新體驗!

【飲酒過量,有礙健康】

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