封面圖／晶華酒店
台北泰式美食再掀熱潮！晶華酒店旗下人氣泰式餐廳 「泰市場」迎來開幕 1 週年，自 3 月 14 日至 3 月 30 日 推出 「海陸大 PK」周年慶活動，祭出多道創新蝦料理與超霸氣泰式排骨料理，帶來最豪華的味蕾對決。這次活動由 行政主廚孔德望 精心設計，以頂級泰國蝦與浮誇系排骨為主打，讓老饕們一次品味海鮮與肉食的雙重饗宴。
海 vs 陸！泰式經典「萬蝦齊放」對決霸氣「火山豬腩排」
本次「海陸大 PK」的「海」派，以個頭碩大、肉質 Q 彈的泰國蝦為主角，精選 8 道泰式經典蝦料理，重現曼谷街頭熱賣美食：
- 白灼泰國蝦：簡單川燙，鎖住蝦的鮮甜與彈牙口感
- 泰式辣椒蝦：嗜辣者必試！結合道地泰式辛香料，辣勁十足
- 極厚龍蝦月亮蝦餅：內餡奢華升級，厚度爆表、蝦味濃郁
- 黃咖哩劍蝦丸：濃郁黃咖哩搭配手打蝦丸，創新又開胃
- 生食級天使紅蝦：肉質細緻滑嫩，帶來頂級生食饗宴
- 香茅藍鑽蝦：融合泰式香茅風味，清新爽口
- 椒鹽蝦猴：酥炸外皮鹹香脆口，內裡鮮甜多汁
- 火燒蝦仁炒飯：泰式鑊氣十足，帶來濃郁蝦香的炒飯盛宴
每週末更限量加碼「松葉蟹」，讓饕客享受更奢華的海鮮盛宴！
「萬蝦齊放」。 圖／晶華酒店
「陸」派代表：超狂「泰式巨無霸火山排骨」！ 不讓海鮮專美於前，這次「陸」派強勢推出 「泰式巨無霸火山豬腩排」，靈感來自曼谷知名夜市的浮誇系「火山排骨」。這道料理將豬腩排層層疊高成「火山」形狀，再豪邁淋上以 泰國鳥眼椒、蒜頭、香菜、檸檬汁 特製的酸香綠醬，濃郁香氣與辛辣感交織，帶來極致味蕾衝擊，讓人一試成主顧！
「泰式巨無霸火山排骨」。 圖／晶華酒店
週年慶限定優惠！每人折抵 300 元
為回饋饕客，「泰市場」推出 限時優惠： 活動期間（3/14 – 3/30）每週五晚餐、週六與週日午晚餐時段 晚間 7:30 入場用餐，每人現折 300 元（原價 1,680 元 + 10% 服務費） 📌 首場 3/14 – 3/16，晶華會 APP 會員再折 100 元（不適用於 7:30 入場優惠）
泰市場餐廳資訊
地址：台北市中山區植福路 200 號 4 樓
訂位專線：02-8502-6100
營業時間：
- 平日午餐：11:30 AM – 2:00 PM
- 平日晚餐：6:00 PM – 9:00 PM
- 假日午餐：11:30 AM – 2:00 PM
- 假日晚餐（含週五）：5:30 PM – 9:00 PM
